權(quán)威問(wèn)答
痛風(fēng)患者可以適量吃雞肉。雞肉嘌呤含量中等，去皮后更安全，可選擇雞胸肉等低脂部位，避免雞皮、內(nèi)臟及肉湯，同時(shí)可遵醫(yī)囑使用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等藥物控制尿酸。
去皮雞胸肉嘌呤含量較低，每100克約含140毫克嘌呤，屬于中等嘌呤食物，急性發(fā)作期需限量食用，緩解期可適量攝入。
建議水煮或清蒸雞肉，避免油炸、燒烤等高脂烹飪方式，烹飪前焯水可減少部分嘌呤。
避免同時(shí)食用啤酒、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤食物，建議搭配芹菜、冬瓜等利尿蔬菜幫助尿酸排泄。
急性期可使用秋水仙堿緩解疼痛，慢性期需長(zhǎng)期服用別嘌醇抑制尿酸生成，或苯溴馬隆促進(jìn)排泄，需定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。
痛風(fēng)患者需每日飲水2000毫升以上，限制高果糖食物攝入，保持體重在正常范圍，避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛。
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