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懷孕期間可以適量吃月餅,但需注意選擇低糖低脂、不含酒精或生食餡料的品種,避免過量攝入糖分和油脂影響健康。推薦搭配新鮮蔬菜水果、堅果等健康零食,并監(jiān)測血糖變化。
傳統(tǒng)月餅含糖量高,過量食用可能增加妊娠期糖尿病風險。建議選擇無糖或代糖月餅,單次食用不超過四分之一塊。
月餅中飽和脂肪酸含量較高,易引發(fā)消化不良。優(yōu)先選購含橄欖油、堅果等健康油脂的月餅,避免反式脂肪酸。
咸蛋黃、冰皮等特殊餡料需確保完全熟制,避免李斯特菌感染。自制月餅應選用巴氏殺菌蛋制品,現(xiàn)做現(xiàn)食。
食用月餅時可搭配高纖維食物延緩血糖升高,如燕麥、西藍花等,同時增加飲水量促進代謝。
孕婦飲食應保持多樣化,月餅僅作為節(jié)日點綴。出現(xiàn)血糖波動或胃腸不適時應停止食用,定期產檢監(jiān)測母嬰健康狀況。