幼兒一周營(yíng)養(yǎng)食譜需包含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,推薦搭配雞蛋、西藍(lán)花、蘋果、鱈魚等食物,保證每日食材多樣化與均衡攝入。
雞蛋、瘦肉、豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于幼兒肌肉和器官發(fā)育,可制作蒸蛋羹、肉末粥等易消化形式。
西藍(lán)花、胡蘿卜、草莓提供維生素A/C,促進(jìn)視力和免疫力,建議焯水或打泥以適應(yīng)幼兒咀嚼能力。
鱈魚、菠菜含鐵和鋅,預(yù)防貧血并支持認(rèn)知發(fā)展,魚肉去刺后清蒸,蔬菜切碎煮軟后食用。
蘋果、燕麥片幫助維持腸道健康,蘋果可切片蒸軟,燕麥煮成糊狀搭配牛奶食用。
家長(zhǎng)需根據(jù)幼兒個(gè)體情況調(diào)整食物質(zhì)地,避免過敏食材,每日安排3次正餐與2次加餐,培養(yǎng)定時(shí)定量進(jìn)食習(xí)慣。