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糖尿病吃什么油好
病情描述:
糖尿病吃什么油好
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 趙蕾 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

    糖尿病患者可適量選擇橄欖油、亞麻籽油、山茶油、牛油果油等植物油，也可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、非諾貝特、二甲雙胍等藥物輔助控糖。建議在醫(yī)生指導下結(jié)合飲食調(diào)整與藥物治療，避免高脂飲食。

    一、食物

    1、橄欖油

    富含單不飽和脂肪酸，有助于改善胰島素敏感性，適合涼拌或低溫烹飪。

    2、亞麻籽油

    含ω-3脂肪酸，可降低炎癥反應，建議直接淋在菜肴中食用避免高溫加熱。

    3、山茶油

    煙點高且含油酸，適合中式炒菜，能幫助調(diào)節(jié)血脂代謝。

    4、牛油果油

    含抗氧化物質(zhì)和健康脂肪，可用于沙拉調(diào)味或低溫烘焙。

    二、藥物

    1、阿托伐他汀

    調(diào)節(jié)血脂的他汀類藥物，適用于合并高膽固醇的糖尿病患者。

    2、非諾貝特

    貝特類降脂藥，可降低甘油三酯水平，需監(jiān)測肝功能。

    3、二甲雙胍

    基礎降糖藥物，能改善胰島素抵抗，常見劑型包括片劑和緩釋劑。

    日常烹飪需控制用油總量，避免動物油脂及反復煎炸，定期監(jiān)測血糖和血脂指標。

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