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糖尿病人主食食譜
病情描述:
糖尿病人主食食譜
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 畢葉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    糖尿病患者可選擇蕎麥面、燕麥、糙米、全麥面包等低升糖指數(shù)主食,也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲等藥物控制血糖。建議在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案,配合血糖監(jiān)測(cè)調(diào)整食譜。

    一、食物

    1、蕎麥面

    蕎麥富含膳食纖維和蘆丁,升糖指數(shù)低于普通面條,有助于延緩餐后血糖上升。

    2、燕麥

    燕麥含β-葡聚糖可改善胰島素敏感性,建議選擇鋼切燕麥或傳統(tǒng)燕麥片。

    3、糙米

    保留米糠層的糙米比精白米含有更多B族維生素和膳食纖維,需控制每餐攝入量。

    4、全麥面包

    全谷物制作的面包含有完整麥麩,消化吸收速度較慢,注意選擇無添加糖產(chǎn)品。

    二、藥物

    1、阿卡波糖

    α-糖苷酶抑制劑類降糖藥,通過延緩碳水化合物分解控制餐后血糖。

    2、二甲雙胍

    雙胍類基礎(chǔ)用藥,能改善胰島素抵抗,需警惕胃腸道不良反應(yīng)。

    3、格列美脲

    磺脲類促泌劑,刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素,可能出現(xiàn)低血糖風(fēng)險(xiǎn)。

    4、西格列汀

    DPP-4抑制劑類藥物,葡萄糖依賴性降糖,低血糖發(fā)生率較低。

    建議采用少量多餐方式,每餐搭配適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜,避免粥類、糊化程度高的主食,定期監(jiān)測(cè)血糖變化調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

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