權(quán)威問答
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飯后血糖偏高時可以適量飲用燕麥或牛奶。燕麥富含可溶性膳食纖維有助于延緩糖分吸收，牛奶含優(yōu)質(zhì)蛋白和乳糖需注意總量控制，建議選擇無糖牛奶并監(jiān)測血糖反應(yīng)。
燕麥β-葡聚糖可減緩葡萄糖吸收，建議選擇未經(jīng)深加工的鋼切燕麥或傳統(tǒng)燕麥片，避免添加糖分的即食燕麥產(chǎn)品。
全脂牛奶每100毫升約含4.8克乳糖，建議選擇脫脂或無糖牛奶，單次飲用量不超過200毫升，搭配血糖監(jiān)測觀察個體耐受性。
建議作為加餐飲用而非隨餐，與正餐間隔1-2小時可降低血糖負(fù)荷，搭配堅果類食物更有利于血糖平穩(wěn)。
血糖控制不穩(wěn)定時可考慮杏仁奶、豆?jié){等低糖飲品，需注意選擇無糖版本并控制每日總碳水化合物攝入量。
合并糖尿病或糖耐量異常者應(yīng)定期監(jiān)測空腹及餐后血糖，建議在醫(yī)師或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化飲食方案。
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