若想通過(guò)牛奶補(bǔ)鈣,可選擇高鈣牛奶、全脂牛奶、低脂牛奶、舒化奶等類型,也可遵醫(yī)囑補(bǔ)充碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等鈣劑。建議結(jié)合膳食均衡攝入,并定期監(jiān)測(cè)血鈣水平。
高鈣牛奶經(jīng)過(guò)強(qiáng)化處理,鈣含量超過(guò)普通牛奶,每100毫升含鈣量可達(dá)150毫克以上。
全脂牛奶含天然乳鈣3毫克/毫升,脂肪有助于脂溶性維生素D吸收,促進(jìn)鈣利用。
低脂牛奶保留等量鈣質(zhì)但減少脂肪含量,適合需要控制熱量攝入的人群。
舒化奶通過(guò)酶解技術(shù)分解乳糖,適合乳糖不耐受者,鈣吸收率與普通牛奶相當(dāng)。
碳酸鈣含鈣量達(dá)40%,需胃酸參與吸收,常見(jiàn)不良反應(yīng)為胃腸脹氣。
乳酸鈣溶解度較高,對(duì)胃腸刺激小,適合胃酸分泌不足的老年人。
葡萄糖酸鈣生物利用度較好,靜脈注射可用于急性低鈣血癥的緊急處理。
枸櫞酸鈣無(wú)需胃酸活化,空腹吸收效果佳,但含鈣量相對(duì)較低。
補(bǔ)鈣需配合維生素D補(bǔ)充和適度陽(yáng)光照射,成人每日鈣推薦攝入量為800-1000毫克,避免與含草酸、植酸食物同食影響吸收。