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食物中毒(食物中毒)

食物中毒

食物中毒概述

食物中毒是由于進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物,或攝食含有毒素的動(dòng)植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源;不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。根據(jù)各種致病源,食物中毒可以分為以下四類:1.化學(xué)性食物中毒;2.細(xì)菌性食物中毒;3.霉菌毒素與霉變食品中毒;4.有毒動(dòng)植物中毒。
  • 發(fā)病部位在哪里?全身
  • 應(yīng)該掛什么科?消化內(nèi)科、急診科
  • 有什么典型癥狀?惡心、嘔吐、腹瀉、中上腹痛
  • 應(yīng)該做哪些檢查項(xiàng)目呢?血常規(guī)、胃腸道B超
  • 這樣的病癥傳染嗎?該病不具有傳染性
  • 高發(fā)人群?所有人群

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