健康知道
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眼睛健康所需的天然營(yíng)養(yǎng)素主要有葉黃素、玉米黃質(zhì)、維生素A、omega-3脂肪酸，也可遵醫(yī)囑補(bǔ)充維生素E、硒、鋅、花青素等抗氧化物質(zhì)。
一、營(yíng)養(yǎng)素葉黃素和玉米黃質(zhì)是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的重要色素，能過濾藍(lán)光減少氧化損傷，菠菜和西藍(lán)花含量較高。
二、維生素維生素A構(gòu)成視紫紅質(zhì)維持暗視覺，動(dòng)物肝臟和胡蘿卜可補(bǔ)充；維生素E作為抗氧化劑保護(hù)細(xì)胞膜。
三、不飽和脂肪酸omega-3脂肪酸中的DHA是視網(wǎng)膜重要結(jié)構(gòu)成分，深海魚類和亞麻籽有助于維持視網(wǎng)膜功能。
四、微量元素鋅參與維生素A代謝轉(zhuǎn)運(yùn)，牡蠣和堅(jiān)果富含；硒作為谷胱甘肽過氧化物酶組分減輕光氧化損傷。
均衡攝入深色蔬菜、深海魚、堅(jiān)果等食物，避免高糖高脂飲食，定期眼科檢查可有效維護(hù)眼健康。
