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糖尿病吃什么米

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糖尿病吃什么米

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劉福強(qiáng)
劉福強(qiáng) 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師

糖尿病患者可適量選擇糙米、黑米、燕麥米、蕎麥米等低升糖指數(shù)主食,也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲等藥物控制血糖。

一、食物1、糙米

保留麩皮和胚芽,膳食纖維含量高,有助于延緩葡萄糖吸收。

2、黑米

富含花青素和B族維生素,升糖速度慢于精白米。

3、燕麥米

含β-葡聚糖可改善胰島素敏感性,需選擇未深加工的整粒燕麥。

4、蕎麥米

屬于假谷物,富含蘆丁和鉻元素,對(duì)血糖波動(dòng)影響較小。

二、藥物1、阿卡波糖

α-糖苷酶抑制劑,通過(guò)延緩碳水化合物分解控制餐后血糖。

2、二甲雙胍

改善外周組織對(duì)葡萄糖的利用,減少肝臟糖原輸出。

3、格列美脲

磺脲類促胰島素分泌劑,適用于胰島功能尚存的患者。

建議將雜糧米與白米按比例混合烹飪,搭配適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜,定期監(jiān)測(cè)血糖變化并遵循個(gè)體化醫(yī)療方案。

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