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山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
主任醫(yī)師
孕婦需要均衡補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、葉酸、鐵、鈣等關(guān)鍵營養(yǎng)素,主要有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維四類核心需求。
1、蛋白質(zhì):孕婦每日需要約70克優(yōu)質(zhì)蛋白,可通過雞蛋、魚肉、豆制品等食物獲取,幫助胎兒器官發(fā)育及母體組織修復(fù)。
2、維生素:葉酸預(yù)防神經(jīng)管缺陷,維生素D促進(jìn)鈣吸收,建議通過深色蔬菜、動物肝臟及復(fù)合維生素制劑補(bǔ)充。
3、礦物質(zhì):鐵元素預(yù)防貧血,每日需求達(dá)27毫克;鈣質(zhì)保障胎兒骨骼發(fā)育,牛奶、芝麻等食物可有效補(bǔ)充。
4、膳食纖維:全谷物和新鮮蔬菜水果提供的膳食纖維有助于緩解便秘,同時補(bǔ)充多種植物性營養(yǎng)素。
建議孕婦每周攝入20種以上食物,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充孕婦專用復(fù)合營養(yǎng)素制劑,避免過量攝入咖啡因及生冷食物。