健康知道
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蠶豆病是一種遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏癥，患者應(yīng)避免食用蠶豆及其制品、部分藥物和食物，如磺胺類藥、抗瘧藥、樟腦丸以及藍(lán)莓、大豆等。
1、蠶豆及制品新鮮蠶豆、蠶豆粉絲等含蠶豆蛋白成分的食物可能誘發(fā)溶血，患者需嚴(yán)格禁食。
2、氧化性藥物磺胺甲噁唑、伯氨喹等藥物可能引起紅細(xì)胞破壞，用藥前需主動(dòng)告知醫(yī)生患病史。
3、特殊食物藍(lán)莓、苦瓜、大豆等含強(qiáng)氧化物質(zhì)的食物需謹(jǐn)慎攝入，建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇替代食材。
4、化學(xué)接觸物樟腦丸、苯胺染料等日用化學(xué)品可能通過皮膚接觸引發(fā)溶血，居家環(huán)境應(yīng)避免存放。
蠶豆病患者需隨身攜帶疾病警示卡，定期進(jìn)行血常規(guī)監(jiān)測(cè)，日常飲食建議選擇蘋果、梨等低氧化性水果補(bǔ)充維生素。
