健康知道
張向?qū)?/span>
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
主任醫(yī)師
孕婦前三個(gè)月可通過(guò)均衡營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充葉酸、控制食量、避免禁忌食物等方式安排飲食。孕早期飲食需兼顧胎兒發(fā)育需求與孕婦耐受性，重點(diǎn)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良和妊娠反應(yīng)加重。
1、均衡營(yíng)養(yǎng)每日攝入谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白、蔬菜水果及乳制品，保證碳水化合物占50%-60%，蛋白質(zhì)增加至每日70克。妊娠反應(yīng)嚴(yán)重時(shí)可分5-6餐進(jìn)食，優(yōu)先選擇易消化的食物如小米粥、蒸蛋羹。
2、補(bǔ)充葉酸孕前3個(gè)月至孕早期每日需補(bǔ)充400-800微克葉酸，可預(yù)防神經(jīng)管畸形。天然葉酸來(lái)源于深綠色蔬菜、動(dòng)物肝臟，但烹飪損耗大，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下服用葉酸補(bǔ)充劑。
3、控制食量孕早期無(wú)需刻意增加熱量，每日總熱量保持1800-2000千卡即可。避免一次性進(jìn)食過(guò)量加重胃腸負(fù)擔(dān)，高糖高脂食物攝入量應(yīng)低于孕前水平。
4、避免禁忌禁食生肉、生蛋、未滅菌乳制品等可能含李斯特菌的食物，限制咖啡因每日不超過(guò)200毫克。慎用中藥材，忌煙酒及含酒精食品。
孕早期出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、體重下降超過(guò)5%或完全無(wú)法進(jìn)食時(shí)需及時(shí)就醫(yī)，日?？蓽?zhǔn)備蘇打餅干、檸檬水等緩解孕吐，保持飲食清淡少油膩。
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