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孕婦可以吃炒的花生嗎

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問(wèn)題描述:
孕婦可以吃炒的花生嗎

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李艷芳
李艷芳 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 主任醫(yī)師

孕婦可以適量吃炒花生?;ㄉ缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和葉酸,有助于胎兒發(fā)育,但需注意食用量、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)及烹飪方式。

1、營(yíng)養(yǎng)益處

炒花生含優(yōu)質(zhì)蛋白和葉酸,有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,每日建議控制在20-30克。

2、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

部分孕婦對(duì)花生過(guò)敏,首次食用需觀察是否出現(xiàn)皮疹或胃腸不適。

3、烹飪方式

選擇無(wú)鹽無(wú)添加的干炒花生,避免油炸或糖漬產(chǎn)品減少額外熱量攝入。

4、消化負(fù)擔(dān)

花生高脂高纖維,過(guò)量可能引發(fā)脹氣,建議搭配水分?jǐn)z入并分次食用。

孕期飲食需多樣化,若存在妊娠期糖尿病或高血壓,應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生調(diào)整花生攝入量。

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