健康知道
孕婦早期不建議食用田螺。田螺可能攜帶寄生蟲、細菌污染、重金屬蓄積等風險，且性寒可能刺激胃腸。
1、寄生蟲風險田螺易寄生肝吸蟲等寄生蟲，未徹底加熱可能導致感染，引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。孕婦感染可能影響胎兒發(fā)育風險。
2、細菌污染生長環(huán)境易受沙門氏菌等污染，孕婦免疫力較低，食用后可能出現(xiàn)食物中毒，表現(xiàn)為嘔吐、發(fā)熱等癥狀。
3、重金屬蓄積田螺對鉛、鎘等重金屬富集能力強，長期食用可能通過胎盤影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
4、胃腸刺激田螺性寒涼，孕婦早期胃腸敏感，可能誘發(fā)宮縮或加重孕吐反應(yīng)。
孕期建議選擇煮熟的魚蝦等安全蛋白來源，避免生冷食物，出現(xiàn)不適及時就醫(yī)。
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