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吃燙的食物可能損傷會厭部,主要風(fēng)險包括黏膜燙傷、急性炎癥、慢性刺激及吞咽功能障礙。
1、黏膜燙傷高溫食物直接接觸會厭黏膜可導(dǎo)致局部充血水腫,表現(xiàn)為吞咽疼痛和灼熱感。建議立即停止進食燙食,用涼水漱口緩解癥狀,必要時使用西瓜霜噴劑等局部藥物。
2、急性炎癥反復(fù)燙傷可能引發(fā)會厭炎,通常伴隨發(fā)熱和呼吸困難??赡芘c細菌感染或免疫反應(yīng)有關(guān),需使用頭孢克洛等抗生素聯(lián)合布洛芬緩解癥狀。
3、慢性刺激長期食用燙食易造成會厭黏膜增生,增加癌變風(fēng)險。常見于長期飲用高溫茶飲人群,建議定期喉鏡檢查,必要時進行病理活檢。
4、吞咽障礙會厭部神經(jīng)末梢受損可能導(dǎo)致吞咽反射遲鈍,出現(xiàn)嗆咳癥狀??赡芘c神經(jīng)敏感性下降有關(guān),需進行吞咽功能訓(xùn)練,嚴重時使用甲鈷胺營養(yǎng)神經(jīng)。
日常飲食建議保持適宜溫度,避免超過60℃的食物,出現(xiàn)持續(xù)咽喉不適應(yīng)及時就診耳鼻喉科。