健康知道
乳糖不耐受患者需避免含乳糖食物，可適量食用無乳糖乳制品、發(fā)酵乳制品、植物蛋白飲品及低乳糖奶酪，必要時遵醫(yī)囑補(bǔ)充乳糖酶制劑、益生菌、鈣劑或維生素D。
一、食物1. 含乳糖食品鮮奶、奶粉、煉乳等乳制品含大量乳糖，可能誘發(fā)腹脹腹瀉等癥狀，建議選擇特殊處理的無乳糖替代品。
2. 加工食品面包、餅干、沙拉醬等可能添加乳糖成分，購買時需仔細(xì)查看食品標(biāo)簽成分表。
3. 奶油制品冰淇淋、奶油蛋糕等含乳脂較高的食物常伴隨乳糖殘留，癥狀明顯者應(yīng)嚴(yán)格控制攝入。
4. 乳清蛋白健身補(bǔ)劑中的乳清蛋白粉可能含乳糖成分，可選擇植物蛋白粉或分離乳清蛋白產(chǎn)品替代。
二、藥物1. 乳糖酶制劑口服乳糖酶可幫助分解食物中的乳糖，需在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)進(jìn)食情況調(diào)整使用。
2. 益生菌雙歧桿菌等益生菌能改善腸道微生態(tài)，緩解乳糖分解障礙引發(fā)的消化不適癥狀。
3. 鈣補(bǔ)充劑碳酸鈣、檸檬酸鈣等可預(yù)防長期忌乳導(dǎo)致的鈣攝入不足，建議與維生素D聯(lián)合補(bǔ)充。
4. 維生素D膽鈣化醇可促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，對乳制品攝入受限人群具有重要營養(yǎng)補(bǔ)充意義。
日常飲食可選擇豆?jié){、杏仁奶等植物奶替代，注意閱讀食品標(biāo)簽避免隱形乳糖攝入，定期檢測骨密度評估營養(yǎng)狀況。
