胃出血病人的飲食方法主要有流質(zhì)飲食、半流質(zhì)飲食、低纖維軟食、漸進式恢復正常飲食。
1、流質(zhì)飲食急性出血后24-48小時需采用米湯、藕粉、過濾菜湯等無渣冷流質(zhì),避免刺激胃腸黏膜。
2、半流質(zhì)飲食出血穩(wěn)定后可過渡到稀粥、蛋羹、爛面條等半流質(zhì),每日5-6餐,溫度保持37-40℃。
3、低纖維軟食恢復期選擇魚肉末、豆腐、土豆泥等低纖維高蛋白食物,避免粗硬蔬菜和油炸食品。
4、漸進恢復2-4周后逐步增加食物種類,仍須禁酒、辛辣及過酸食物,保持少食多餐原則。
恢復期間應(yīng)監(jiān)測大便顏色,出現(xiàn)黑便或嘔血立即就醫(yī),長期需避免阿司匹林等損傷胃黏膜藥物。