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檸檬會影響蛋白質(zhì)的吸收嗎

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檸檬會影響蛋白質(zhì)的吸收嗎

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顏克強(qiáng)
顏克強(qiáng) 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師
檸檬是不會影響蛋白質(zhì)的吸收的。檸檬作為一種常見的水果，營養(yǎng)價(jià)值極高，其本身含有大量的維生素、礦物質(zhì)、果酸等多種人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用或者泡水飲用可以大大提高人體免疫力和抗擊病毒細(xì)菌的抵抗力，促進(jìn)人體健康發(fā)展。對于消化不良、食欲不振、咳嗽痰多、腸胃炎、皮膚暗沉、雙眼疲勞等癥狀都有一定的緩解作用。

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