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干人參果怎么吃發(fā)揮效果最大

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干人參果怎么吃發(fā)揮效果最大

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陳國棟
陳國棟 北京大學(xué)人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
根據(jù)你的敘述，先將人參果洗凈褪皮，和蓮子(去心)。薏米一起上籠蒸熟。葡萄干也洗凈略蒸。把青梅、京糕切成小丁，后用水化開冰糖，濾除雜質(zhì)，放入已蒸熟的人參果和青梅、京糕、薏米、蓮子、核挑仁、葡萄干等，燒開后略加團(tuán)粉勾芡，即可裝湯盆上桌。

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