痛風(fēng)患者能不能吃魚膠
痛風(fēng)患者一般不建議吃魚膠。魚膠屬于高嘌呤食物，可能誘發(fā)或加重痛風(fēng)癥狀。魚膠是魚鰾經(jīng)過加工制成的干制品，嘌呤含量較高，每100克魚膠的嘌呤含量通常超過150毫克，屬于高嘌呤食物范疇。痛風(fēng)是由于體內(nèi)尿酸代謝異常導(dǎo)致血尿酸水平升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)等部位引發(fā)的炎癥反應(yīng)。高嘌呤食物在體內(nèi)代謝后會產(chǎn)生大量尿酸，可能使血尿酸水平進一步升高，增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險。魚膠中的...
