小兒腹瀉喝什么粥 小兒腹瀉喝兩款粥飲適合
消化內(nèi)科編輯
醫(yī)普觀察員
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小兒腹瀉適合飲用焦米粥和蘋果粥緩解癥狀。焦米粥通過炒制大米降低腸道刺激，蘋果粥利用果膠吸附毒素，兩款粥飲均能補充水分和電解質(zhì)，同時避免加重消化負擔(dān)。
1、焦米粥：
將大米干炒至焦黃后煮粥，淀粉碳化后形成多孔結(jié)構(gòu)可吸附腸道內(nèi)多余水分及毒素。焦米粥溫和無渣，能減少腸蠕動頻率，緩解腹瀉導(dǎo)致的脫水風(fēng)險。制作時需注意米粒均勻炒至棕黃色，避免焦糊產(chǎn)生有害物質(zhì)。
2、蘋果粥：
去皮蘋果切塊與大米同煮，蘋果所含果膠在加熱后形成凝膠狀物質(zhì)，能包裹腸道有害物質(zhì)并減緩腸蠕動。蘋果中的鉀離子可補充腹瀉丟失的電解質(zhì)，其天然甜味能改善患兒食欲。建議選擇成熟度高的蘋果，避免酸性品種刺激胃腸。
腹瀉期間需采用少量多次的喂養(yǎng)方式，單次粥飲量控制在50-100毫升，每日可分5-6次進食。粥品溫度應(yīng)接近體溫，避免過燙或冷藏后食用。可搭配口服補液鹽維持水電解質(zhì)平衡，觀察患兒精神狀態(tài)與排尿量，若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、血便或尿量明顯減少需及時就醫(yī)。恢復(fù)期逐漸添加胡蘿卜泥、山藥等低纖維食材，過渡至正常飲食需1-2周時間。
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