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天麻，大棗，枸杞一起煮功效與作用

養(yǎng)生飲食編輯 健康解讀者
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天麻、大棗、枸杞一起煮具有安神助眠、補氣養(yǎng)血、滋陰明目的功效，適合氣血不足、失眠多夢、用眼過度等人群食用。

一、安神助眠

天麻含有天麻素，能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，緩解焦慮和失眠；大棗富含環(huán)磷酸腺苷，可鎮(zhèn)靜安神；枸杞中的甜菜堿有助于改善睡眠質(zhì)量。三者合用可協(xié)同改善睡眠障礙，尤其適合長期熬夜或精神壓力大的人群。需注意陰虛火旺者不宜過量。

二、補氣養(yǎng)血

大棗是傳統(tǒng)的補血食材，含鐵和維生素C促進血紅蛋白合成；枸杞多糖能增強造血功能；天麻可改善腦部血液循環(huán)。組合后對貧血、產(chǎn)后體虛、術后恢復有輔助作用。建議搭配瘦肉或紅糖增強效果，糖尿病患者需控制用量。

三、滋陰明目

枸杞富含玉米黃素和葉黃素，能保護視網(wǎng)膜；天麻改善眼周微循環(huán)；大棗提供眼部所需維生素A。長期用眼人群飲用可緩解視疲勞，預防干眼癥。體質(zhì)虛寒者可加生姜調(diào)和，腹瀉期間暫停食用。

四、調(diào)節(jié)免疫

枸杞多糖和天麻多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用，大棗中的三萜類化合物能增強抵抗力。組合可幫助亞健康狀態(tài)人群改善體質(zhì)，但自身免疫性疾病患者應在醫(yī)師指導下使用，避免過度刺激免疫系統(tǒng)。

五、抗氧化抗衰

三種食材均含多種抗氧化成分，如枸杞中的枸杞多糖、天麻的酚類物質(zhì)、大棗的維生素E，能清除自由基，延緩細胞氧化。建議中老年人每周飲用2-3次，配合適度運動效果更佳。

天麻大棗枸杞湯建議隔水燉煮1小時以保留有效成分，每日飲用200-300毫升為宜。體質(zhì)濕熱者需減少大棗用量，感冒發(fā)熱期間暫停服用。長期飲用者應定期監(jiān)測血壓血糖，孕婦及過敏體質(zhì)者需咨詢中醫(yī)師。儲存時需密封防潮，避免藥材變質(zhì)影響功效。

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