術(shù)后肝腹水吃點什么
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醫(yī)普小新
關(guān)鍵詞： #肝腹水
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術(shù)后肝腹水患者飲食需遵循低鹽高蛋白原則，主要推薦易消化食物、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素補充、限制鈉攝入、適量利尿食物。
1、易消化食物：
術(shù)后腸道功能未完全恢復(fù)，建議選擇米粥、軟面條等低纖維主食，避免粗糧及油炸食品。蒸煮烹飪方式可減少油脂攝入，減輕肝臟代謝負擔。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白：
每日攝入60-80克蛋白質(zhì)，優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉等白肉，豆腐等植物蛋白可輔助補充。蛋白質(zhì)缺乏會加重腹水，但過量可能誘發(fā)肝性腦病。
3、維生素補充：
新鮮菠菜、胡蘿卜等深色蔬菜提供維生素K，有助于凝血功能恢復(fù)。柑橘類水果含維生素C可促進傷口愈合，但需控制每日200克以內(nèi)避免糖分過量。
4、限制鈉攝入：
每日食鹽量控制在3克以下，避免腌制食品、加工肉類?？墒褂脵幟手⑹[姜蒜等天然香料替代食鹽調(diào)味，減少水鈉潴留。
5、利尿食物：
冬瓜、薏仁等食材含鉀離子可輔助利尿，紅豆湯能補充血漿膠體滲透壓。需監(jiān)測每日尿量變化，突然增加利尿食物可能引發(fā)電解質(zhì)紊亂。
術(shù)后三個月內(nèi)保持每日5-6餐少量進食模式，總熱量控制在25-30千卡/公斤體重。烹飪前稱重記錄食材重量，避免隱形鹽攝入。餐后30分鐘采取半臥位休息，每周監(jiān)測腹圍變化2次。出現(xiàn)腹脹加劇或下肢水腫需立即復(fù)查肝功能，恢復(fù)期可進行床邊抬腿運動促進血液循環(huán)。
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