急性腸胃炎的病因有哪些呢
消化內(nèi)科編輯
醫(yī)心科普
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急性腸胃炎可能由病毒感染、細菌感染、飲食不當、藥物刺激、寄生蟲感染等原因引起。

諾如病毒、輪狀病毒等腸道病毒是常見病原體,通過污染食物或接觸傳播。病毒侵襲腸道黏膜后引發(fā)炎癥反應(yīng),導(dǎo)致嘔吐、水樣腹瀉等癥狀。兒童和免疫力低下者易感,病程通常3-7天自愈,需注意補液防脫水。
沙門氏菌、志賀氏菌、大腸桿菌等通過未煮熟食物或變質(zhì)食品進入消化道。細菌毒素直接損傷腸上皮細胞,可能伴隨發(fā)熱、血便等全身癥狀。嚴重感染需抗生素治療,常見于夏季食物保存不當?shù)那闆r。
暴飲暴食或攝入過量刺激性食物如辛辣、高脂飲食會加重胃腸負擔。生冷食物可能引發(fā)腸道痙攣,酒精和咖啡因則刺激胃酸過度分泌,這些因素均可導(dǎo)致非感染性胃腸黏膜炎癥。

非甾體抗炎藥、抗生素等藥物可能破壞胃腸黏膜屏障。長期服用阿司匹林會抑制前列腺素合成,降低黏膜修復(fù)能力;部分抗生素則擾亂腸道菌群平衡,出現(xiàn)藥物相關(guān)性腹瀉。
賈第鞭毛蟲、阿米巴原蟲等寄生蟲通過污染水源傳播。寄生蟲吸附腸黏膜后引發(fā)慢性腹瀉、腹脹等癥狀,病程可達數(shù)周,需糞便檢測確診并進行針對性驅(qū)蟲治療。

預(yù)防急性腸胃炎需注意飲食衛(wèi)生,食物充分加熱至中心溫度70℃以上,避免生熟交叉污染。發(fā)病期間選擇低渣飲食如米湯、饅頭,逐步過渡到香蕉、蘋果等低纖維食物?;謴?fù)期可補充益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群,但持續(xù)發(fā)熱或血便需及時就醫(yī)排除嚴重感染。日常加強手部清潔,尤其接觸公共場所物品后需徹底洗手。