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十二指腸潰瘍能吃空心菜嗎

消化內科編輯 健康萬事通
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關鍵詞： #十二指腸潰瘍 #潰瘍

十二指腸潰瘍患者一般能吃空心菜，但需注意適量食用并避免辛辣烹飪方式?？招牟烁缓攀忱w維和維生素，有助于胃腸健康，但過量可能刺激潰瘍面。

空心菜含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，幫助消化功能恢復，對潰瘍愈合有一定輔助作用。其含有的維生素C和維生素K有助于黏膜修復，減少出血風險。烹飪時應選擇清炒或水煮方式，避免加入辣椒、花椒等刺激性調料。建議將空心菜切碎后充分烹煮至軟爛，減輕對潰瘍面的機械刺激。每日食用量控制在100-150克為宜，可分次進食。

十二指腸潰瘍患者若處于急性發(fā)作期，出現(xiàn)劇烈腹痛或黑便時，應暫時停止食用粗纖維蔬菜。部分患者可能對空心菜中的草酸敏感，食用后出現(xiàn)腹脹不適，需及時調整飲食。合并腎功能不全者需注意空心菜中鉀含量較高的問題。食用后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀加重時，建議暫停食用并記錄飲食反應。

十二指腸潰瘍患者日常飲食應以易消化、低刺激為原則，除空心菜外還可選擇嫩葉菠菜、胡蘿卜等蔬菜。注意少食多餐，避免過饑過飽，餐后保持直立位30分鐘。戒煙限酒，減少濃茶咖啡攝入。保持規(guī)律作息，避免精神緊張。若癥狀持續(xù)不緩解或出現(xiàn)嘔血、體重下降等情況，應及時就醫(yī)進行胃鏡檢查。

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