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寶寶發(fā)燒期間適合吃流質(zhì)易消化、富含水分的食物,推薦米湯、果蔬泥、清淡肉粥三類。

1、米湯類:

大米或小米熬制的米湯含B族維生素和碳水化合物,能快速補充能量且不增加腸胃負(fù)擔(dān)。將大米洗凈后加水熬煮至濃稠,濾去米粒取上層湯水,可加入少量鹽調(diào)味。發(fā)燒伴隨腹瀉時可選擇焦米湯,將大米炒至微黃后再熬煮,具有收斂作用。

2、果蔬泥類:

蘋果泥含果膠能吸附毒素,蒸熟后更易消化;梨泥具有清熱潤肺功效,適合咳嗽發(fā)熱的寶寶;南瓜泥富含β-胡蘿卜素,可增強黏膜抵抗力。制作時去皮蒸熟碾成糊狀,避免添加糖分。腹瀉期間需暫停高纖維的蔬菜泥。

3、清淡肉粥:

雞肉粥選用雞胸肉剁碎焯水,與大米同煮至軟爛,補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);魚肉粥選擇鱈魚等低脂魚類,蒸熟后剔骨碾碎;瘦肉末粥需將豬肉剁成茸狀,先焯水去油脂再煮粥。肉類需煮至完全軟爛,每次食用不超過50克。

4、乳制品:

母乳喂養(yǎng)應(yīng)繼續(xù)按需哺乳,配方奶可適當(dāng)稀釋。1歲以上寶寶可少量食用無糖酸奶,冷藏酸奶需回溫至室溫。乳糖不耐受患兒可選擇低乳糖配方奶或豆?jié){,豆?jié){需煮沸3分鐘以上去除胰蛋白酶抑制劑。

5、特殊補充:

口服補液鹽需按說明書比例調(diào)配,每10-15分鐘喂5-10毫升;椰子水含天然電解質(zhì),適合輕度脫水時飲用;藕粉用溫水調(diào)成半流質(zhì),具有清熱生津作用。避免飲用市售果汁或運動飲料。

發(fā)燒期間每日液體攝入量應(yīng)達到100-150ml/kg體重,可交替提供白開水、淡竹葉水、米湯等。暫停添加新輔食,避免油膩、高糖及粗纖維食物。體溫超過38.5℃或持續(xù)24小時以上需就醫(yī),出現(xiàn)嗜睡、抽搐、皮疹等急癥表現(xiàn)應(yīng)立即急診處理?;謴?fù)期逐漸增加稠度,從半流質(zhì)過渡到軟食,保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素C的攝入有助于免疫力恢復(fù)。

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