IgA腎病可以吃羊肉嗎
小兒內(nèi)科編輯
健康科普君
關(guān)鍵詞： #腎病
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IgA腎病患者一般可以適量吃羊肉，但需根據(jù)病情控制攝入量。羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，但過量可能增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)。
羊肉屬于高生物價(jià)蛋白來源，對(duì)維持肌肉量和糾正貧血有幫助。選擇瘦肉部位并控制單次攝入量在50-100克，采用清燉等低鹽烹調(diào)方式較為適宜。同時(shí)需監(jiān)測(cè)尿蛋白和血肌酐指標(biāo)變化，將每日總蛋白攝入量控制在每公斤體重0.6-0.8克范圍內(nèi)。合并高血壓患者應(yīng)避免添加過多調(diào)味料。
若處于急性發(fā)作期或腎功能明顯下降階段，需暫時(shí)限制羊肉攝入。此時(shí)腎臟排泄能力減弱，高蛋白飲食可能加重氮質(zhì)血癥。出現(xiàn)水腫或尿量減少時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇魚肉等白肉替代。對(duì)于已進(jìn)展至慢性腎臟病3期以上的患者，建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)體化食譜。
IgA腎病患者日常需保持低鹽優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，每日食鹽不超過5克。除注意肉類選擇外，可搭配新鮮蔬菜補(bǔ)充維生素，避免腌制食品。定期復(fù)查尿常規(guī)和腎功能，根據(jù)檢查結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整飲食方案。烹飪時(shí)用蒸煮代替煎炸，減少油脂攝入。保持適度飲水，但出現(xiàn)少尿時(shí)需限制液體入量。
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