香蕉的功效是什么?餐桌上的七種良藥給添動(dòng)力

疾病飲食編輯醫(yī)心科普

102次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2022-06-13 14:19:05

根據(jù)美國(guó)研究人員的報(bào)告，我們?nèi)粘２妥郎铣霈F(xiàn)了8種良藥，有常見(jiàn)的香蕉等水果，也有大蒜、白菜等廚房的?？汀?zhuān)家指出，一些食物不僅能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能緩解身體不適。

1、香蕉:緩解壓力和不安

評(píng)價(jià):失眠者體內(nèi)缺乏色氨酸，幫助體內(nèi)產(chǎn)生血清素和褪黑色素的氨基酸。香蕉含有色氨酸和維生素B6，中等規(guī)模的香蕉每天可以提供必要的維生素B6的30%，這兩種營(yíng)養(yǎng)素是合成血清素的重要成分，血清素具有鎮(zhèn)痛、催眠、安神等作用。

2、酸奶：防脹氣

點(diǎn)評(píng)：一杯含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進(jìn)入到腸道中，不但能加速胃腸蠕動(dòng)，還有助于消化豆類(lèi)等容易脹氣的食物。不過(guò)，郭海含有甜味劑的酸奶攝入過(guò)多反而容易產(chǎn)生脹氣。這主要是因?yàn)槿斯ぬ鹞秳?huì)導(dǎo)致一些人消化不良，特別是很多無(wú)糖水果和口香糖中的山梨醇，這些食糖替代品會(huì)導(dǎo)致脹氣和腹瀉。

3、金槍魚(yú)：改善情緒不佳

點(diǎn)評(píng)：90克金槍魚(yú)罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸，這種物質(zhì)可以改善人們因心情抑郁而表現(xiàn)出來(lái)的情緒低落和焦慮。除了金槍魚(yú)，核桃也含有這種物質(zhì)，核桃比金槍魚(yú)更容易走上日常人的餐桌，核桃等堅(jiān)果食品也能發(fā)揮良好的大腦健康作用。

4、姜茶:治療惡心

評(píng)價(jià):海外大量研究表明，姜茶可以緩解暈車(chē)和懷孕引起的惡心，具體哪些物質(zhì)還沒(méi)有發(fā)揮作用。中國(guó)古代中醫(yī)認(rèn)為，生姜味辛性溫暖，具有發(fā)散寒冷、化痰止咳的效果，同時(shí)可以中止嘔吐、解毒，臨床上常用于治療外感寒冷和胃寒嘔吐等癥狀。

生姜可以治療以下嘔吐:

治寒性嘔吐:例如，早上一覺(jué)，全身發(fā)冷，想吐，可以把生姜片含在嘴里，馬上停止嘔吐

治熱性嘔吐:夏天吃得太多，食物積在胃里不消化，口氣臭，口腔潰瘍，也可以用生姜調(diào)整

治療嘔吐:只嘔吐，手腳發(fā)冷，用生姜20克，用陳皮煮10克

5、白菜:預(yù)防潰瘍

評(píng)價(jià):美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)的研究表明，白菜中含有強(qiáng)大的化合物蘿卜硫素，可以消除胃潰瘍的細(xì)菌，抑制胃腫瘤的成長(zhǎng)。除胃潰瘍外，白菜等食物還可以輔助治療口腔潰瘍。

6、馬鈴薯:治療頭痛

評(píng)價(jià):中等大小的馬鈴薯含有37克碳水化合物，可以緩和由羥色胺上升引起的緊張頭痛。喝酒引起的頭痛也可以通過(guò)吃土豆來(lái)緩解。由于酒精利尿，飲酒過(guò)多，身體缺水，微量元素鉀流失，電解質(zhì)平衡破裂。因此，吃含鉀豐富的食品可以緩解宿醉引起的頭痛。

7、大蒜:對(duì)抗真菌感染

評(píng)價(jià):中醫(yī)認(rèn)為大蒜性溫，進(jìn)入肺經(jīng)，民間偏方多用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶。含在嘴里咬后，彼此接觸，形成沒(méi)有顏色的油滑液體，即常聽(tīng)到的大蒜素，具有很強(qiáng)的殺菌作用。蒜生吃，抗菌效果更好。

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