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膽汁反流性胃炎患者應(yīng)選擇低脂、低纖維、易消化的食物，避免辛辣刺激和高糖飲食。適合的食物主要有小米粥、山藥、南瓜、魚肉、香蕉等，同時(shí)需少量多餐、細(xì)嚼慢咽。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含B族維生素和碳水化合物，質(zhì)地柔軟易消化，能減少胃腸負(fù)擔(dān)。其弱堿性可中和部分反流膽汁，緩解胃黏膜刺激。建議煮至濃稠適口，避免過燙食用。

2、山藥

山藥含黏蛋白和淀粉酶抑制劑，能保護(hù)胃黏膜并促進(jìn)消化。蒸煮后口感綿軟，適合作為主食替代品。注意去皮徹底以避免粗纖維殘留。

3、南瓜

南瓜中果膠成分可在胃內(nèi)形成保護(hù)膜，減少膽汁對胃壁的侵蝕。建議蒸煮后壓成泥狀食用，避免油炸或加糖烹飪。

4、魚肉

清蒸魚肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低，比紅肉更易消化。選擇鱈魚、鱸魚等少刺品種，烹調(diào)時(shí)避免使用黃油或辛辣調(diào)料。

5、香蕉

香蕉含5-羥色胺前體可調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)，其柔軟質(zhì)地不會(huì)加重炎癥。宜選擇成熟度適中的香蕉，避免空腹食用。

二、藥物

1、鋁碳酸鎂咀嚼片

可結(jié)合膽汁酸并中和胃酸，緩解反流引起的燒灼感。需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，長期服用可能影響磷吸收。

2、熊去氧膽酸膠囊

能改變膽汁成分比例，降低其對胃黏膜的毒性。適用于膽汁代謝異常患者，需定期監(jiān)測肝功能。

3、莫沙必利片

通過促進(jìn)胃腸動(dòng)力減少膽汁滯留，改善腹脹癥狀。服藥期間需觀察是否出現(xiàn)心悸等不良反應(yīng)。

4、瑞巴派特片

可增加胃黏液分泌，增強(qiáng)黏膜屏障功能。通常與抑酸藥聯(lián)用，妊娠期慎用。

5、復(fù)方谷氨酰胺顆粒

含L-谷氨酰胺能促進(jìn)黏膜修復(fù)，沖服時(shí)水溫不宜超過40℃。糖尿病患者需注意控糖。

日常需保持餐后30分鐘內(nèi)直立位，睡前3小時(shí)禁食。衣物避免過緊壓迫腹部，體重超標(biāo)者需逐步減重。記錄飲食日記排查個(gè)體敏感食物，若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或黑便應(yīng)立即就醫(yī)。烹飪方式以蒸煮燉為主，嚴(yán)格控制每日油脂攝入在25克以內(nèi)。

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