腎盂腎炎的飲食

腎內(nèi)科編輯健康解讀者

333次瀏覽發(fā)布時間：2025-09-25 18:19:49

關(guān)鍵詞： #腎炎 #腎盂腎炎

腎盂腎炎患者飲食需以低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白為主，可適量食用西藍花、冬瓜、薏米、蘋果、低脂牛奶等食物，避免辛辣刺激及高嘌呤飲食。急性期需限制飲水，慢性期可適當增加飲水量促進排尿。

一、西藍花

西藍花富含維生素C和膳食纖維，有助于增強免疫力并減輕腎臟負擔。其含有的硫代葡萄糖苷成分具有抗炎作用，對泌尿系統(tǒng)感染恢復有幫助。建議焯水后涼拌或清炒，每日攝入100-200克為宜，避免過度烹飪破壞營養(yǎng)成分。

二、冬瓜

冬瓜含水量超過95%，具有利尿消腫功效，能輔助緩解腎盂腎炎引起的水鈉潴留。所含的丙醇二酸可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，適合合并高血壓的患者。可煮湯或清蒸食用，連皮烹制效果更佳，但腎功能不全者需控制攝入量。

三、薏米

薏米含薏苡仁酯等活性成分，具有抗菌消炎和促進水分代謝的作用。對濕熱型腎盂腎炎出現(xiàn)的尿頻尿急癥狀有改善效果。建議與紅豆搭配煮粥，每周食用3-4次，脾胃虛寒者應(yīng)減少用量。

四、蘋果

蘋果含鉀量適中且富含果膠，能調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡并促進毒素排出。其堿性特征有助于改善尿液酸堿度，抑制細菌繁殖。選擇新鮮蘋果連皮食用效果更好，每日1個約200克，糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化。

五、低脂牛奶

低脂牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，可滿足營養(yǎng)需求而不增加腎臟代謝負擔。其乳鐵蛋白具有抗菌特性，對泌尿系統(tǒng)修復有益。每日建議飲用200-300毫升，宜選擇巴氏殺菌產(chǎn)品，乳糖不耐受者可改用無乳糖配方。

腎盂腎炎患者需保持每日1500-2000毫升水分攝入，均勻分配于全天。烹飪方式以蒸煮燉為主，限制醬油、味精等含鈉調(diào)味品。合并腎功能損傷時需在醫(yī)生指導下調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量，定期監(jiān)測尿常規(guī)和血肌酐指標。急性發(fā)作期出現(xiàn)發(fā)熱癥狀時應(yīng)暫時禁食高蛋白食物，恢復期逐步增加營養(yǎng)密度。注意觀察進食后尿液顏色和排尿感受變化，出現(xiàn)不適及時就醫(yī)調(diào)整飲食方案。

腎炎腎盂腎炎

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