皰疹性咽峽炎需要忌口嗎
耳鼻喉科編輯
醫(yī)言小筑
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皰疹性咽峽炎患者需要忌口，應(yīng)避免辛辣刺激、堅(jiān)硬粗糙及過(guò)燙食物，以減少咽喉黏膜刺激。皰疹性咽峽炎主要由腸道病毒感染引起，表現(xiàn)為咽部皰疹、發(fā)熱等癥狀，飲食調(diào)整有助于緩解不適。
皰疹性咽峽炎急性期需避免辣椒、花椒等辛辣調(diào)料，這類食物可能加重咽部充血和疼痛。堅(jiān)硬食物如堅(jiān)果、餅干可能摩擦皰疹導(dǎo)致破潰，增加繼發(fā)感染風(fēng)險(xiǎn)。過(guò)燙的湯粥或飲品會(huì)灼傷黏膜，延緩潰瘍愈合。酸性水果如柑橘、菠蘿可能刺激創(chuàng)面引發(fā)刺痛感。油炸食品和膨化零食因高油脂、難消化，可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。
部分患者對(duì)特定食物如海鮮、芒果等存在過(guò)敏反應(yīng)時(shí)，可能誘發(fā)免疫應(yīng)答影響恢復(fù)。含糖量高的碳酸飲料或糖果可能滋生口腔細(xì)菌。粗纖維蔬菜如芹菜莖若未經(jīng)充分烹煮，可能機(jī)械性損傷皰疹創(chuàng)面。腌制食品中的亞硝酸鹽及高鹽成分可能抑制黏膜修復(fù)?？Х纫蝻嬈房赡芡ㄟ^(guò)利尿作用加重脫水狀態(tài)。
皰疹性咽峽炎患者宜選擇常溫流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如米湯、蒸蛋羹等，保持充足水分?jǐn)z入。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、吞咽困難或脫水癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)?；謴?fù)期可逐步過(guò)渡到軟爛面條、蔬菜泥等食物，注意補(bǔ)充維生素B族和維生素C促進(jìn)黏膜修復(fù)。
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