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酒后吃什么養(yǎng)胃又補(bǔ)胃粥

消化內(nèi)科編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞： #吃什么養(yǎng)胃 #養(yǎng)胃

酒后喝粥養(yǎng)胃補(bǔ)胃，建議選擇小米粥、南瓜粥或山藥粥，這些粥品溫和易消化，能夠緩解酒精對(duì)胃黏膜的刺激。酒后胃部不適主要是酒精刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃酸分泌過多，引起胃部灼熱感或疼痛。小米粥富含維生素B族，有助于修復(fù)胃黏膜；南瓜粥中的果膠能保護(hù)胃壁，減少酒精對(duì)胃的傷害；山藥粥則含有黏蛋白，能促進(jìn)胃黏膜修復(fù)，增強(qiáng)胃部功能。

1. 小米粥：小米性溫和，富含維生素B1、B2和膳食纖維，能夠促進(jìn)胃黏膜修復(fù)，緩解酒后胃部不適。煮小米粥時(shí)可以加入少量紅棗或枸杞，增加營養(yǎng)和口感。

2. 南瓜粥：南瓜中的果膠成分能夠在胃黏膜表面形成保護(hù)層，減少酒精對(duì)胃壁的直接刺激。南瓜粥還含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，有助于增強(qiáng)胃部抵抗力。

3. 山藥粥：山藥富含黏蛋白和多糖，能夠修復(fù)受損的胃黏膜，促進(jìn)胃液分泌，幫助消化。山藥粥口感細(xì)膩，適合酒后胃部虛弱時(shí)食用。

酒后除了喝粥，還可以搭配一些清淡易消化的食物，如蒸雞蛋、白蘿卜湯等，避免食用辛辣、油膩或過冷過熱的食物，以免加重胃部負(fù)擔(dān)。同時(shí)，適量飲水有助于稀釋胃中酒精，促進(jìn)代謝。酒后胃部不適時(shí)，及時(shí)選擇溫和的粥品，能夠有效緩解癥狀，保護(hù)胃部健康。

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