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養(yǎng)胃養(yǎng)脾吃什么好

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)顆葡萄
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關(guān)鍵詞： #養(yǎng)胃

養(yǎng)胃養(yǎng)脾可通過山藥、小米、南瓜等食物調(diào)理，配合規(guī)律飲食和適度運(yùn)動。

1、山藥：

山藥性平味甘，歸脾肺腎經(jīng)，富含淀粉酶和黏蛋白，能促進(jìn)消化吸收，修復(fù)胃黏膜。鮮山藥蒸食保留營養(yǎng)，或與粳米煮粥健脾益氣。脾虛腹瀉者可搭配茯苓粉，胃寒者加生姜片同燉。

2、小米：

小米黃色入脾，含B族維生素和色氨酸，能調(diào)節(jié)胃酸分泌。慢性胃炎患者宜用小米熬粥，表面粥油最具養(yǎng)胃功效。搭配紅棗補(bǔ)氣血，或與南瓜同煮增強(qiáng)護(hù)胃作用，避免與寒性海鮮同食。

3、南瓜：

南瓜果膠保護(hù)胃壁，鋅元素促進(jìn)黏膜修復(fù)。脾胃虛弱者建議蒸煮食用，南瓜小米粥適合早餐。濕熱體質(zhì)需控制用量，糖尿病患者選擇老南瓜，搭配山藥可平衡血糖波動。

4、芡實(shí)：

芡實(shí)被譽(yù)為"水中人參"，改善脾虛久瀉效果顯著。與蓮子、茯苓配伍煮羹，緩解食欲不振。炒芡實(shí)泡茶改善消化不良，新鮮芡實(shí)燉排骨湯適合病后調(diào)養(yǎng)，實(shí)熱便秘者慎用。

5、生姜：

生姜辛溫散寒，刺激消化液分泌。胃寒疼痛可用姜棗紅糖水，日常烹飪搭配魚類去腥暖胃。陰虛火旺者宜少量，夏季建議早飯后含服薄姜片，冬季可嘗試醋泡姜增強(qiáng)溫補(bǔ)效果。

養(yǎng)胃需長期堅(jiān)持，早餐食用溫軟食物，避免生冷刺激。飯后半小時散步促進(jìn)運(yùn)化，睡前順時針按摩腹部36次。脾虛者每周3次八段錦"調(diào)理脾胃須單舉"，胃熱人群適宜飲用蒲公英茶。冬季晨起空腹嚼5粒生花生，慢性胃病患者可將丁香、砂仁等藥材裝入香囊隨身佩戴。

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