吃大青根有什么好處
適量食用大青根有助于清熱解毒、涼血消腫、緩解咽喉腫痛，并可能輔助改善風(fēng)熱感冒、腮腺炎等病癥。大青根是中藥材板藍(lán)根的干燥根，其藥用價(jià)值主要體現(xiàn)在抗病毒、抗炎及增強(qiáng)免疫力等方面。
一、清熱解毒
大青根性寒味苦，歸心胃經(jīng)，能夠清除體內(nèi)熱毒邪氣。對(duì)于熱毒蘊(yùn)結(jié)引起的咽喉腫痛、口舌生瘡有緩解作用，常與金銀花、連翹等藥材配伍使用。其清熱解毒功效有助于抑制細(xì)菌和病毒活性，適用于熱性疾病的早期干預(yù)。
二、涼血消腫
大青根具有涼血解毒的功效，能改善血熱妄行導(dǎo)致的皮膚斑疹、丹毒等癥狀。對(duì)于流行性腮腺炎引起的頜面部腫脹疼痛，可用大青根煎湯外洗或內(nèi)服。該功效對(duì)熱毒熾盛所致的局部紅腫熱痛有消散作用。
三、抗病毒
現(xiàn)代藥理研究表明大青根中的靛藍(lán)、靛玉紅等成分對(duì)流感病毒、皰疹病毒有抑制作用。在感冒流行季節(jié)，適量使用大青根制劑如板藍(lán)根顆?？赡芙档透腥撅L(fēng)險(xiǎn)。其抗病毒機(jī)制主要通過(guò)干擾病毒復(fù)制過(guò)程實(shí)現(xiàn)。
四、增強(qiáng)免疫
大青根多糖成分能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力。長(zhǎng)期適量服用有助于提高機(jī)體非特異性免疫力，但不宜替代疫苗等特異性免疫措施。免疫功能低下者需在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用。
五、利咽止痛
大青根對(duì)肺胃熱盛引起的咽喉干痛、聲音嘶啞有緩解效果。常與桔梗、甘草配伍制成含片或煎劑，如板藍(lán)根含片。其利咽作用主要通過(guò)抑制咽喉部炎癥反應(yīng)實(shí)現(xiàn)，適用于急慢性咽炎輔助治療。
食用大青根應(yīng)注意體質(zhì)虛寒者慎用，孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者須遵醫(yī)囑。日?？蛇x用正規(guī)廠家生產(chǎn)的板藍(lán)根顆粒、復(fù)方板藍(lán)根合劑等中成藥，避免自行采挖野生藥材。服用期間忌食辛辣油膩，出現(xiàn)腹瀉應(yīng)停用。作為預(yù)防保健用途時(shí)，建議連續(xù)服用不超過(guò)一周，癥狀未緩解需及時(shí)就醫(yī)。
