維生素AD滴劑膠囊皮通常可以食用，但建議剪開(kāi)膠囊直接服用內(nèi)容物以獲得更好的吸收效果。膠囊皮主要由明膠等可食用材料制成，對(duì)人體無(wú)害。

維生素AD滴劑膠囊皮的主要成分是藥用明膠，這種材料安全可食用且易被胃酸分解。膠囊設(shè)計(jì)目的是保護(hù)內(nèi)容物免受氧化，同時(shí)掩蓋魚(yú)油的特殊氣味。對(duì)于成人或能吞咽完整膠囊的兒童，直接吞服不會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收，但可能出現(xiàn)膠囊粘附食管的情況。部分產(chǎn)品膠囊皮會(huì)添加少量甘油作為保濕劑，這些輔料均符合國(guó)家藥用輔料標(biāo)準(zhǔn)。

嬰幼兒或吞咽困難者建議剪開(kāi)膠囊服用。將內(nèi)容物滴入溫開(kāi)水或輔食中可避免嗆咳風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)需注意避免高溫破壞維生素活性。膠囊內(nèi)容物接觸空氣后容易氧化變質(zhì)，剪開(kāi)后應(yīng)當(dāng)立即服用。對(duì)明膠過(guò)敏的特殊人群可能出現(xiàn)皮膚瘙癢等反應(yīng)，這類情況需要改用維生素AD滴劑溶液劑型。

服用維生素AD制劑期間應(yīng)避免同時(shí)食用影響脂肪吸收的藥物，如考來(lái)烯胺散等膽汁酸結(jié)合樹(shù)脂。日常飲食中可搭配適量富含不飽和脂肪酸的食物，如深海魚(yú)、堅(jiān)果等，有助于脂溶性維生素的吸收。若出現(xiàn)持續(xù)頭痛、食欲減退等維生素A過(guò)量癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整補(bǔ)充劑量。