胰腺炎哪些東西不能吃
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胰腺炎患者需避免高脂、高糖、刺激性食物及酒精，主要包括肥肉、油炸食品、奶油蛋糕、辣椒、濃茶、咖啡等。胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用引起的炎癥，飲食控制對緩解癥狀和預(yù)防復(fù)發(fā)至關(guān)重要。
1、高脂食物
肥肉、動物內(nèi)臟、油炸食品等含大量飽和脂肪酸，需胰腺分泌大量胰酶消化，可能加重胰腺負(fù)擔(dān)。急性發(fā)作期應(yīng)完全禁食，恢復(fù)期每日脂肪攝入需控制在20-30克。烹飪宜選用蒸煮方式，避免使用豬油、黃油等動物油脂。
2、高糖食物
奶油蛋糕、巧克力、含糖飲料等可能刺激胰島素大量分泌，間接增加胰腺工作量。精制糖類還可能引發(fā)腸道脹氣，加重腹痛癥狀。建議選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、全麥面包作為碳水化合物來源。
3、刺激性食物
辣椒、芥末、生蒜等辛辣調(diào)料會直接刺激胰液分泌，濃茶咖啡中的咖啡因可能誘發(fā)Oddi括約肌痙攣。消化道黏膜受損時，這類食物還可能引發(fā)惡心嘔吐。烹調(diào)時應(yīng)避免使用花椒、胡椒等香辛料。
4、酒精飲品
任何含酒精飲料都會直接損傷胰腺細(xì)胞，抑制胰酶分泌正常調(diào)控，可能導(dǎo)致病情急劇惡化。慢性胰腺炎患者需終身戒酒，急性發(fā)作后至少禁酒6-12個月。酒精代謝產(chǎn)物還會干擾營養(yǎng)吸收，加重營養(yǎng)不良風(fēng)險。
5、粗纖維食物
芹菜、竹筍、豆類等粗纖維食物需要大量消化液分解，可能誘發(fā)腹脹腹痛。急性期應(yīng)選擇過濾菜汁、米湯等流質(zhì)，恢復(fù)期可逐步添加去皮去籽的瓜果。每日膳食纖維攝入量建議控制在10-15克。
胰腺炎患者需建立少食多餐的飲食習(xí)慣，每日5-6餐，單次進(jìn)食量不超過200毫升。恢復(fù)期可適量補充胰酶腸溶膠囊?guī)椭?，如得每通胰酶腸溶膠囊、泌特復(fù)方阿嗪米特腸溶片等。定期監(jiān)測血脂血糖水平，保持體重指數(shù)在18.5-23.9之間。出現(xiàn)持續(xù)腹痛、發(fā)熱等癥狀時需立即就醫(yī)，避免發(fā)展為重癥胰腺炎。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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胰腺炎不能吃什么
胰腺炎在急性發(fā)病早期是不能夠吃任何東西，需要完全禁食禁水，胰腺炎在病情治療過程當(dāng)中逐漸恢復(fù)或者是腸道功能恢復(fù)良好后，進(jìn)入慢性期盡量不要吃以下一些食物。第一，不要吃一些辛辣刺激性的食物，這樣容易加重胃腸道分泌液的增加導(dǎo)致胃腸道負(fù)擔(dān)加重。第二，不要引用一些啤酒以及一些濃咖啡、濃茶等以免引起胃腸道迷走神經(jīng)興奮，加重消化液的分泌刺激胰腺加重。第三、盡量不要吃一些含糖比較高的食物，由于急性胰腺炎導(dǎo)致血糖升高經(jīng)常吃一些高糖水果有可能會加重血糖升高的長度。第四、對于急性胰腺炎患者盡量不要吃一些豆制品、土豆或紅薯的，以免產(chǎn)生大量的氣體引起腹脹的可能。
胰腺炎手術(shù)后注意哪些事項
胰腺炎手術(shù)后有一定要預(yù)防感染、禁食水抑制胃酸等注意事項。胰腺炎其實是在臨床上比較常見的一類急腹癥，按病情的嚴(yán)重程度來說可以分為輕型胰腺炎和重癥胰腺炎，其實對于大部分胰腺炎患者來說，都是不需要一個外科手術(shù)干預(yù)或者外科手術(shù)治療的，因為對于輕癥胰腺炎來說，通過一些常規(guī)的保守治療，比如說禁食水抑制胃酸，抑制胰液分泌腸外營養(yǎng)支持抗生素使用，大部分病人在一周左右的時間，病情都會出現(xiàn)一個逐漸的一個緩解。而重癥胰腺炎由于除了胰腺本身受損以外，還容易合并別的臟器功能的受損。比如說肺功能的受損腎功能的受損，甚至有可能會出現(xiàn)腹腔的積液導(dǎo)致積液的感染，出現(xiàn)一個腹腔的膿腫肝的膿腫，甚至包括胸腔的積液感染引起的膿腫，合并膿腫以后，在胰腺重癥胰腺炎的后期階段，有可能是需要手術(shù)干預(yù)的。手術(shù)方式，主要是包括超聲引導(dǎo)下的穿刺引流以及全麻下進(jìn)行一個腹腔鏡，一個膿腫的一個清除包括引流，一定要預(yù)防感染，同時要保持引流的通暢進(jìn)行一個持續(xù)的沖洗，在后期放的引流管都會形成竇道慢慢愈合，無論是拔管還是退管，都要在醫(yī)生的建議下進(jìn)行逐步推廣或者拔除，避免拔管或者退管以后還有殘余的膿腫導(dǎo)致的感染發(fā)燒。
重癥胰腺炎膿腫出血的原因有什么
重癥胰腺炎膿腫出血在重癥胰腺炎的時候，腸道黏膜屏障功能是下降的，在腸道里那些定植的細(xì)菌就可能會透過腸道的黏膜屏障進(jìn)入到這些腹腔積液的部位，繼而在里面繁殖形成一個膿腫，如果發(fā)生腹腔的一個膿腫以后，膿腫可能會進(jìn)一步加重，腐蝕到腹腔的血管以及腐蝕到內(nèi)臟的血管導(dǎo)致一個腹腔膿腫的一個出血。重癥胰腺炎是臨床上比較常見一類外科急腹癥，是急性胰腺炎和沒有其臟器功能衰竭導(dǎo)致可以可能合并的臟器功能衰竭，包括肺功能腎臟功能等。在重癥胰腺炎的時候，腹腔是容易出現(xiàn)積液的主要是由于胰腺炎的癥狀比較重，可能會出現(xiàn)胰腺周圍胸腔腹腔。包括盆腔多個臟器的腹腔積液，而這些基業(yè)可能會成為細(xì)菌生長的良好的一個環(huán)境。出現(xiàn)腹腔膿腫的時候，可能為了治療醫(yī)生可能會給選擇介入性的或者手術(shù)性治療方式，如說超聲引導(dǎo)下的膿腫穿刺引流或者在全麻手術(shù)下進(jìn)行腹腔膿腫的一個清除和沖洗引流，這些醫(yī)源性的操作也可能會導(dǎo)致腹腔膿腫的一個出血，腹腔膿腫的出血怎么治療，一般大部分病人通過保守治療都可以處理，但如果合并有大血管的一個損傷，可能需要急診的手術(shù)，或者介入栓塞去治療。
胰腺結(jié)石要如何治療
胰腺結(jié)石是在慢性胰腺炎比較常見的。慢性胰腺炎又是由于反復(fù)發(fā)作的急性胰腺炎，引起胰腺纖維化，胰管堵塞，胰腺萎縮等。胰腺結(jié)石可以存在于胰腺的主要的膽管，也可以廣泛分布在胰腺實質(zhì)內(nèi)。胰腺結(jié)石引起胰管的堵塞，會加重慢性胰腺炎，甚至是引起胰腺的萎縮。而彌漫分布的胰腺結(jié)石，又會使得胰腺功能明顯受損，同時引起劇烈的腹部疼痛。對于胰腺結(jié)石的治療來講，包括食物，平常的飲食我們一定要控制低脂低熱量，戒酒戒煙，減少刺激性的食物。對于胰腺進(jìn)一步的負(fù)擔(dān)，在一定程度上可以緩解胰腺炎的癥狀。引起胰管堵塞的比較大的胰管結(jié)石，我們建議可以通過內(nèi)鏡取石，或者是通過介入的方法，將胰腺結(jié)石進(jìn)行粉碎，這樣通過胰管排出或者是取出，對于胰腺炎的疼痛癥狀能有所控制。對于胰腺導(dǎo)管明顯堵塞，胰液無法正常流入到腸道的時候，我們還可以通過外科手術(shù)進(jìn)行胰管的引流，包括胰管空腸吻合。對于很嚴(yán)重的彌漫性的胰管結(jié)石引起劇烈的疼痛，或者說有潛在癌變風(fēng)險的，我們還可以通過外科手術(shù)，進(jìn)行胰腺病灶切除。
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重癥胰腺炎是怎么回事
重癥胰腺炎是由多種病因?qū)е乱让冈谝认賰?nèi)被激活后引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎癥反應(yīng)。急性胰腺炎分為輕型胰腺炎和重癥胰腺炎。重癥胰腺炎是屬于急性胰腺炎的一種，有急性胰腺炎的某些臨床癥狀，以及某些診斷標(biāo)準(zhǔn)，由嚴(yán)重程度進(jìn)行分類可分為輕型急性胰腺炎和重癥急性胰腺炎。重癥急性胰腺炎一般通過CT檢查、血檢來進(jìn)行診斷。臨床表現(xiàn)為腹痛、腹脹，出現(xiàn)腹腔積液，腎功能異常，胰腺壞死感染等情況，同時伴有呼吸系統(tǒng)、腎臟等器官的衰竭，另外在重癥胰腺炎的評判上比Ranson評分、apache生理學(xué)評分情況，以及CT的分級，都是診斷重癥胰腺炎的標(biāo)準(zhǔn)。
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胰腺炎患者吃什么好
胰腺炎根據(jù)病程分為急性胰腺炎和慢性胰腺炎，急性胰腺炎早期治療階段需要嚴(yán)格的禁食禁水，避免食物對胰腺產(chǎn)生過多的負(fù)擔(dān)，因為胰腺本身是分泌各種消化酶包括淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶在內(nèi)的多種消化酶，如果在急性胰腺炎發(fā)作的時候過量地進(jìn)食會加重胰腺的負(fù)擔(dān)使得病情加劇。由于食物當(dāng)中的脂肪、飲酒、吸煙會刺激胰腺的過度分泌或者是引起胰腺導(dǎo)管的堵塞，所以刺激性的食物高脂食物，高膽固醇，某些特殊的藥物，會加重胰腺的負(fù)擔(dān)。無論急性還是慢性胰腺炎都是嚴(yán)格禁止的。作為提供身體最多消化酶的器官，身體的營養(yǎng)物質(zhì)通過胰腺分泌的消化液來進(jìn)行消化，每天補充的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪都需要提供一定的量才能夠保證身體的正常營養(yǎng)狀態(tài)，所以對于胰腺炎康復(fù)期合理的膳食是非常重要的。
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胰腺炎有什么危害
胰腺炎的病情其實是可以且可輕可重的，胰腺炎本身它都是一個相對來說比較危險的疾病。對于一個輕型的胰腺炎來說，它的胰腺炎癥主要局限在胰腺，本身以及胰腺周圍的一些器官，他的病情相對恢復(fù)比較慢病程比較短，但是對于重癥胰腺炎來說是一種就是一個十分危險的疾病，因為除了胰腺本身的炎癥之外，它很容易合并一些重要臟器功能的一些損害，比如說肺功能、腎功能、肝功能的一些損傷。所以對于重癥胰腺炎患者來說，是要高度警惕這些其他重要臟器功能損傷的出現(xiàn)的，一旦發(fā)生這些重要臟器功能的損傷都提示這個病人的病情是十分危重的。
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胰腺炎如何確診
首先要有胰腺炎發(fā)病的一個高危因素原因，其次從癥狀上來說，胰腺炎主要臨床表現(xiàn)還是一個腹痛，主要表現(xiàn)這種上腹部的疼痛，可以表現(xiàn)這種刀割一樣的疼痛或者劇烈的這種撕裂的疼痛，伴有腰背部的這種放射性，再一個就是胰腺炎患者在發(fā)病，以后都會合并有這種血尿淀粉酶的一個升高。如果血淀粉酶的升高達(dá)到正常上限的三倍以上，一般胰腺炎的診斷都是可以成立的，其次就是說胰腺炎的患者都要進(jìn)行一個影像學(xué)的檢查。我們一般都會選擇給病人做一個CT，CT可以很清楚地顯示胰腺的這種炎癥性的改變，包括胰腺的腫大周圍的滲出。
