肺癌手術(shù)后的飲食注意事項
肺癌手術(shù)后飲食需注意營養(yǎng)均衡、易消化、少食多餐，避免辛辣刺激及生冷食物。術(shù)后恢復期推薦高蛋白、高維生素食物，同時限制高脂肪、高糖飲食。
1、高蛋白食物
術(shù)后傷口愈合需要大量蛋白質(zhì)支持，可選擇雞蛋羹、清蒸魚、豆腐等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白來源。乳清蛋白粉也可作為營養(yǎng)補充，但需避免乳糖不耐受者飲用牛奶。每日蛋白質(zhì)攝入量應占總熱量15-20%，分4-6次少量進食減輕胃腸負擔。
2、高維生素食物
西藍花、胡蘿卜、獼猴桃等富含維生素C和β-胡蘿卜素的食物有助于增強免疫力。維生素E可通過堅果類食物補充，但需研磨成粉避免嗆咳。深色蔬菜每天攝入300-500克，水果200-350克，注意蘋果等帶皮水果需削皮食用。
3、易消化主食
小米粥、軟面條、土豆泥等低纖維主食可減少消化系統(tǒng)負擔。糙米等粗糧需煮至軟爛，避免術(shù)后早期食用。每餐主食量控制在100-150克，搭配適量薯類補充碳水化合物，但紅薯等產(chǎn)氣食物需酌情減量。
4、限制食物
術(shù)后1個月內(nèi)忌食辣椒、花椒等刺激性調(diào)料，臘肉、燒烤等加工食品含亞硝酸鹽需避免。冰品、生魚片等生冷食物可能引發(fā)胃腸痙攣。咖啡因飲料和酒精會干擾藥物代謝，術(shù)后3個月內(nèi)應嚴格禁酒。
5、進食方式
采用30度半臥位進食防止反流，每口食物咀嚼20次以上。術(shù)后2周內(nèi)使用小勺分次喂食，飲水量每次不超過100毫升。出現(xiàn)吞咽困難時可選擇營養(yǎng)糊劑，必要時在醫(yī)生指導下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。
肺癌術(shù)后飲食需根據(jù)個體恢復情況動態(tài)調(diào)整，術(shù)后1周以流質(zhì)為主，2-4周過渡到半流質(zhì)，1個月后逐步恢復正常飲食。定期監(jiān)測體重變化，若連續(xù)3天進食量低于平時50%或體重下降超過5%，應及時聯(lián)系營養(yǎng)科會診?；謴推诳膳浜系蛷姸壬⒉酱龠M胃腸蠕動，但避免餐后立即平臥。所有飲食調(diào)整應在主治醫(yī)師和臨床營養(yǎng)師共同指導下進行。
.jpg)
