桂圓好處和功效
桂圓具有補益心脾、養(yǎng)血安神、緩解疲勞等功效,適量食用有助于改善氣血不足、失眠健忘等癥狀。
1、補益心脾
桂圓性溫味甘,歸心脾經(jīng),能改善心脾兩虛引起的面色萎黃、食欲不振。對于長期勞累或思慮過度導致的心悸氣短,桂圓可搭配紅棗煮粥食用。
2、養(yǎng)血安神
桂圓含鐵量較高,能促進血紅蛋白合成,緩解貧血引起的頭暈乏力。其含有的皂苷類成分對神經(jīng)衰弱導致的失眠多夢有一定調(diào)節(jié)作用,建議睡前食用5-8顆。
3、抗氧化
桂圓肉含多酚類物質(zhì)和維生素C,能清除自由基,延緩細胞衰老。新鮮桂圓果肉中的鞣花酸還具有抗炎作用,適合免疫力低下人群。
4、緩解疲勞
桂圓中的葡萄糖和蔗糖能快速補充能量,改善運動后或腦力勞動后的體力透支癥狀。與核桃同食可增強補腦效果。
5、溫補脾胃
桂圓能促進消化液分泌,對脾胃虛寒引起的腹脹腹瀉有輔助改善作用。但陰虛火旺者應控制攝入量,避免加重口干舌燥癥狀。
食用桂圓時建議選擇果肉飽滿、無霉變的干品,每日攝入量不超過20顆為宜。糖尿病患者應嚴格控制攝入量,濕熱體質(zhì)人群可搭配菊花茶飲用以中和溫性。新鮮桂圓含糖量較高,食用后需及時漱口。若出現(xiàn)上火癥狀如口腔潰瘍、便秘等,應立即停用并咨詢中醫(yī)師調(diào)整食療方案。




