腸癌患者的康復(fù)食療3方
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腸癌患者康復(fù)期可通過調(diào)整飲食輔助恢復(fù)，推薦食療方案主要有蘿卜鯽魚湯、山藥紅棗粥、銀耳蓮子羹等。腸癌患者消化功能較弱，飲食需兼顧營(yíng)養(yǎng)與易吸收，避免辛辣刺激食物。
一、蘿卜鯽魚湯
白蘿卜含芥子油苷可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，鯽魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白易于吸收。將鯽魚煎至微黃后與蘿卜同燉，適合術(shù)后胃腸功能恢復(fù)期食用。需注意去除魚刺避免劃傷消化道黏膜，腹瀉患者應(yīng)減少蘿卜用量。
二、山藥紅棗粥
山藥黏蛋白能保護(hù)胃腸黏膜，紅棗可改善化療后貧血。粳米與山藥按1：1比例熬煮，加入去核紅棗，適合放化療后脾胃虛弱者。血糖偏高者需控制紅棗用量，每日不超過3顆。
三、銀耳蓮子羹
銀耳多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用，蓮子含生物堿可安神助眠。干銀耳泡發(fā)后與蓮子慢燉2小時(shí)，適用于夜間盜汗或睡眠障礙患者。銀耳需充分燉煮至膠質(zhì)析出，消化不良者宜少量多次食用。
腸癌康復(fù)期飲食需采用少量多餐模式，每日5-6餐為宜。主食選擇發(fā)面饅頭、軟米飯等低渣食物，蛋白質(zhì)以魚肉、蛋羹、豆腐為主，蔬菜應(yīng)去皮去籽并煮至軟爛。避免腌制、燒烤及高脂食物，烹飪方式以蒸煮燉為主。若出現(xiàn)持續(xù)腹脹、排便異常等情況應(yīng)及時(shí)聯(lián)系主治醫(yī)師調(diào)整飲食方案，必要時(shí)配合腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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