帕金森癥的飲食注意事項
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帕金森癥患者需注意均衡飲食，適當(dāng)增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，控制高脂肪食物，避免影響藥物吸收。主要有保持水分充足、增加全谷物攝入、適量補充維生素D、限制乳制品、避免高蛋白與藥物同服等注意事項。
1、保持水分充足
帕金森癥患者易出現(xiàn)吞咽困難和便秘，每日飲水應(yīng)達到1.5-2升，可分次少量飲用溫水或淡茶。脫水可能加重運動遲緩癥狀，建議晨起空腹喝溫水刺激胃腸蠕動，兩餐間補充水分。
2、增加全谷物攝入
燕麥、糙米等全谷物富含B族維生素和膳食纖維，有助于維持腸道功能。每日可安排1-2餐用雜糧替代精米白面，如早餐選擇燕麥粥，午餐搭配藜麥飯，但需煮至軟爛便于消化。
3、適量補充維生素D
長期服藥可能影響鈣質(zhì)吸收，每周食用3-4次深海魚或蛋黃，配合每日15分鐘日照。嚴(yán)重缺乏時需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素D滴劑，避免與含鎂補充劑同時服用。
4、限制乳制品
牛奶中的氨基酸可能干擾左旋多巴藥物吸收，建議將每日乳制品控制在200毫升以內(nèi)，優(yōu)先選擇低脂酸奶。補鈣可通過豆腐、芝麻等植物性食物替代。
5、避免高蛋白與藥物同服
肉類、豆類等高蛋白食物應(yīng)與藥物間隔1-2小時食用。晚餐可適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白如清蒸魚、雞胸肉，但避免油炸烹飪方式加重胃腸負(fù)擔(dān)。
帕金森癥患者除飲食調(diào)整外，建議采用少食多餐模式減輕餐后低血壓風(fēng)險，餐具選用防滑手柄輔助進食。定期監(jiān)測體重變化，若出現(xiàn)持續(xù)食欲減退或吞咽障礙應(yīng)及時就診營養(yǎng)科。日?？蛇M行溫和的口腔肌肉訓(xùn)練如吹氣球、鼓腮等動作，家屬需注意觀察進食時有無嗆咳并記錄飲食日記供醫(yī)生參考。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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