臭鈴鐺怎么食用效果好
臭鈴鐺一般是指馬兜鈴，其果實(shí)和根莖在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中有應(yīng)用，但因其含有馬兜鈴酸，具有明確的腎毒性和致癌性，國(guó)家藥品監(jiān)督管理局已禁止使用含馬兜鈴酸的藥材，因此不建議自行食用。
馬兜鈴酸是一種具有強(qiáng)烈腎毒性的化學(xué)成分，長(zhǎng)期或過(guò)量攝入會(huì)對(duì)腎臟造成不可逆的損傷，可能導(dǎo)致腎小管壞死，甚至發(fā)展為終末期腎病，即尿毒癥。馬兜鈴酸也被世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)列為一類致癌物，與泌尿系統(tǒng)癌癥的發(fā)生有明確關(guān)聯(lián)?；谄鋰?yán)重的毒性風(fēng)險(xiǎn)，中國(guó)自2003年起已取消馬兜鈴科藥材的藥用標(biāo)準(zhǔn)，并明令禁止生產(chǎn)、銷售和使用含有馬兜鈴酸的中藥制劑。在民間，可能仍有將馬兜鈴果實(shí)或根莖用于泡酒、煎煮等做法，這些做法均存在極高的健康風(fēng)險(xiǎn)，可能導(dǎo)致急性或慢性的中毒事件。任何聲稱馬兜鈴具有止咳、平喘、降壓等功效的說(shuō)法，都必須置于其巨大的毒性風(fēng)險(xiǎn)之下進(jìn)行權(quán)衡，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已有大量更安全有效的替代藥物可供選擇。
鑒于馬兜鈴的毒性，絕對(duì)不建議將其作為食物或保健品食用。如果因誤食或既往服用過(guò)相關(guān)制品，出現(xiàn)惡心、嘔吐、少尿、水腫或腰部不適等癥狀，應(yīng)立即停止食用并盡快就醫(yī)檢查腎功能。日常生活中，維護(hù)健康應(yīng)依靠均衡飲食、規(guī)律作息和科學(xué)鍛煉。如有咳嗽、高血壓等健康問(wèn)題，應(yīng)前往正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用經(jīng)過(guò)嚴(yán)格安全性驗(yàn)證的藥物，切勿聽(tīng)信偏方或自行采挖、服用具有毒性的植物，以免對(duì)身體造成嚴(yán)重傷害。
