吃紫蕺有什么好處
紫蕺一般是指魚(yú)腥草,適量食用有助于清熱解毒、利尿消腫、增強(qiáng)免疫力等。魚(yú)腥草含有揮發(fā)油、黃酮類化合物等成分,具有抗菌、抗病毒、調(diào)節(jié)免疫等作用。
1、清熱解毒
魚(yú)腥草性寒涼,有助于緩解風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、咳嗽等癥狀。其揮發(fā)油成分對(duì)金黃色葡萄球菌、流感病毒等有抑制作用。風(fēng)寒感冒者不宜食用。
2、利尿消腫
魚(yú)腥草中的槲皮素等成分能促進(jìn)鈉離子排出,幫助緩解水腫癥狀。適合濕熱型水腫人群,腎功能不全者需控制攝入量。
3、增強(qiáng)免疫
魚(yú)腥草多糖能激活巨噬細(xì)胞,提高機(jī)體非特異性免疫力。長(zhǎng)期熬夜或體質(zhì)虛弱者可適量食用,但不宜替代藥物治療。
4、改善呼吸道癥狀
魚(yú)腥草素對(duì)肺炎鏈球菌有抑制作用,可輔助改善支氣管炎癥狀。出現(xiàn)黃膿痰時(shí)應(yīng)配合抗生素治療,不可單獨(dú)依賴食療。
5、調(diào)節(jié)腸道菌群
魚(yú)腥草煎劑對(duì)腸道致病菌有抑制作用,同時(shí)促進(jìn)雙歧桿菌增殖。腹瀉期間可短期使用,癥狀緩解后須停用。
新鮮魚(yú)腥草建議焯水后涼拌,每日食用量控制在50-100克。脾胃虛寒者應(yīng)搭配生姜烹調(diào),孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者慎用。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)需立即停食。慢性病患者食用前應(yīng)咨詢醫(yī)師,避免與部分降壓藥、抗凝藥產(chǎn)生相互作用。




