膽囊炎最好的營(yíng)養(yǎng)品
膽囊炎患者可選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂膳食纖維的營(yíng)養(yǎng)品輔助恢復(fù)，主要有乳清蛋白粉、深海魚油、復(fù)合維生素B族、益生菌制劑、水溶性膳食纖維粉等。
1、乳清蛋白粉
乳清蛋白粉易消化吸收，能提供必需氨基酸且不含膽固醇，適合膽囊炎術(shù)后或急性期后蛋白質(zhì)補(bǔ)充。需選擇不含添加劑的產(chǎn)品，每日攝入量不超過20克，避免加重肝膽代謝負(fù)擔(dān)。
2、深海魚油
深海魚油含Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可緩解膽囊壁炎癥反應(yīng)。建議選擇高純度EPA+DHA配方的魚油軟膠囊，與低脂飲食同服效果更佳，但膽管梗阻患者禁用。
3、復(fù)合維生素B族
維生素B1、B6、B12等能促進(jìn)膽汁正常排泄，改善脂肪代謝紊亂。推薦選擇含活性葉酸的復(fù)合制劑，餐后服用可減少胃腸刺激，長(zhǎng)期使用需監(jiān)測(cè)肝功能。
4、益生菌制劑
雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群，降低內(nèi)毒素對(duì)膽囊的刺激。選擇耐胃酸腸溶型產(chǎn)品更有效，與抗生素需間隔2小時(shí)服用，慢性膽囊炎患者建議持續(xù)補(bǔ)充1-2個(gè)月。
5、水溶性膳食纖維粉
低聚果糖、菊粉等水溶性膳食纖維能結(jié)合多余膽汁酸，減少膽固醇沉積。每日10-15克分次沖服，需配合足量飲水，膽結(jié)石患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
膽囊炎患者除營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)充外，需嚴(yán)格遵循低脂高纖維飲食原則，每日脂肪攝入控制在40克以下，優(yōu)先選擇橄欖油等不飽和脂肪酸；烹調(diào)方式以蒸煮燉為主，避免油炸食品；規(guī)律進(jìn)食可促進(jìn)膽汁規(guī)律排放，建議每日5-6餐少量多餐；急性發(fā)作期應(yīng)禁食并就醫(yī)，恢復(fù)期可逐步增加去皮雞肉、嫩葉蔬菜等易消化食物；定期復(fù)查超聲監(jiān)測(cè)膽囊狀況，合并膽結(jié)石或反復(fù)發(fā)作者需考慮手術(shù)治療。
