手骨折手術(shù)后可以適量吃高蛋白食物、高鈣食物、富含維生素C的食物、富含鋅的食物以及富含膳食纖維的食物，有助于促進(jìn)骨骼愈合和身體恢復(fù)。必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用接骨七厘片、傷科接骨片、碳酸鈣D3片、阿法骨化醇軟膠囊、骨肽注射液等藥物輔助治療。

一、食物

1、高蛋白食物

蛋白質(zhì)是骨骼修復(fù)的重要原料，術(shù)后可適量攝入雞蛋、牛奶、魚(yú)肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。雞蛋中的卵白蛋白易被吸收，牛奶含乳清蛋白和酪蛋白，深海魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)還提供抗炎作用的歐米伽3脂肪酸。建議每日分散攝入，避免過(guò)量加重腎臟負(fù)擔(dān)。

2、高鈣食物

鈣質(zhì)直接參與骨痂形成，乳制品、豆腐、芝麻等食物富含鈣。300毫升牛奶約含300毫克鈣，滿(mǎn)足日需量的三分之一。豆腐中的鈣吸收率較高，芝麻可研磨后食用。注意鈣與維生素D同補(bǔ)促進(jìn)吸收。

3、富含維生素C的食物

鮮棗、獼猴桃、西藍(lán)花等食物維生素C含量突出，能促進(jìn)膠原蛋白合成。兩顆鮮棗即可滿(mǎn)足成人日需量，獼猴桃還含蛋白酶幫助消化。維生素C需每日補(bǔ)充，因其為水溶性維生素?zé)o法儲(chǔ)存。

4、富含鋅的食物

牡蠣、牛肉、南瓜子等含鋅豐富，鋅元素參與成骨細(xì)胞分化。每100克牡蠣含鋅可達(dá)16毫克，是日需量的10倍。紅肉選擇瘦肉部位，南瓜子可作加餐零食。鋅過(guò)量可能干擾銅吸收，需控制攝入量。

5、富含膳食纖維的食物

燕麥、紅薯、蘋(píng)果等可預(yù)防便秘。術(shù)后活動(dòng)減少易致腸道蠕動(dòng)減緩，每日25克膳食纖維攝入有助于維持正常排便。蘋(píng)果皮含果膠，燕麥中的β-葡聚糖還有助控血糖。

二、藥物

1、接骨七厘片

含自然銅、土鱉蟲(chóng)等成分，具有活血化瘀、續(xù)筋接骨功效，適用于骨折中期瘀血未凈者?？赡艹霈F(xiàn)輕微胃腸不適，服藥期間忌食生冷。

2、傷科接骨片

含馬錢(qián)子粉、紅花等成分，能消腫止痛、促進(jìn)骨痂形成，多用于骨折早中期。需嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用，避免馬錢(qián)子堿蓄積中毒。

3、碳酸鈣D3片

直接補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素D3，適用于飲食攝入不足者。建議餐后服用提高吸收率，長(zhǎng)期使用需監(jiān)測(cè)血鈣水平。

4、阿法骨化醇軟膠囊

為活性維生素D衍生物，促進(jìn)腸鈣吸收，適合合并骨質(zhì)疏松的老年患者。需定期復(fù)查血鈣及尿鈣濃度。

5、骨肽注射液

含多種骨生長(zhǎng)因子，能調(diào)節(jié)骨代謝，常用于嚴(yán)重骨折或愈合遲緩者。需醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)使用，可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

術(shù)后飲食需遵循漸進(jìn)原則，初期以流質(zhì)半流質(zhì)為主，逐漸過(guò)渡到普通飲食。保證每日飲水量1500-2000毫升，避免濃茶咖啡影響鈣吸收?；謴?fù)期可進(jìn)行手指被動(dòng)活動(dòng)，但需避免患肢負(fù)重。定期復(fù)查X線(xiàn)觀(guān)察骨痂生長(zhǎng)情況，若出現(xiàn)局部紅腫熱痛或異常分泌物需及時(shí)就醫(yī)。保持均衡飲食的同時(shí)，注意控制總熱量預(yù)防體重過(guò)快增加給骨骼帶來(lái)額外負(fù)擔(dān)。