葛條花的好處與功效
葛條花具有清熱解毒、生津止渴、解酒護(hù)肝等功效,適量食用有助于緩解暑熱煩渴、咽喉腫痛等癥狀。葛條花的主要作用包括改善微循環(huán)、輔助降血壓、抗氧化等,其活性成分葛根素對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。
1、清熱解毒
葛條花性涼味甘,含有黃酮類化合物,能中和體內(nèi)熱毒。對(duì)于風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的頭痛發(fā)熱、口干舌燥,可用鮮葛條花煎水代茶飲。需注意脾胃虛寒者慎用,避免加重腹瀉癥狀。
2、生津止渴
葛條花中的多糖成分具有保水作用,能促進(jìn)唾液分泌。夏季高溫出汗后飲用葛條花茶,可快速補(bǔ)充體液,緩解脫水引起的頭暈乏力。搭配烏梅、山楂等酸味食材效果更佳。
3、解酒護(hù)肝
葛條花提取物能加速酒精代謝,減輕乙醇對(duì)肝細(xì)胞的損傷。飲酒前后服用含葛條花成分的解酒湯,可降低惡心嘔吐等不適感。但嚴(yán)重酒精中毒仍需及時(shí)就醫(yī)。
4、改善微循環(huán)
葛根素能擴(kuò)張血管平滑肌,增加冠狀動(dòng)脈血流量。長(zhǎng)期適量飲用葛條花茶,對(duì)高血壓患者血管內(nèi)皮功能有改善作用,但不可替代降壓藥物。
5、抗氧化
葛條花中的異黃酮可清除自由基,延緩皮膚衰老。將干燥葛條花與綠茶混合沖泡,能增強(qiáng)抗氧化效果。過敏體質(zhì)者初次食用應(yīng)小劑量測(cè)試。
日常使用葛條花建議選擇未受污染的野生或有機(jī)種植品種,鮮品每日用量不超過30克,干品以5-10克為宜??纱钆渚栈?、金銀花增強(qiáng)清熱效果,與枸杞同泡能平衡寒涼屬性。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。特殊人群使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師,避免與寒涼藥物同服加重體虛癥狀。




