肺癌化療后的飲食應(yīng)注意什么
肺癌化療后飲食需注重高蛋白、易消化、營養(yǎng)均衡,避免辛辣刺激食物,主要有增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、選擇易消化食物、補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)、少量多餐、避免生冷油膩等原則。
1、增加優(yōu)質(zhì)蛋白
化療后機(jī)體修復(fù)需要大量氨基酸支持,每日應(yīng)保證1.2-1.5克/公斤體重的蛋白質(zhì)攝入。推薦選擇雞蛋羹、清蒸魚、豆腐等易吸收的動(dòng)物性和植物性蛋白,避免煎炸烹飪方式。乳清蛋白粉可作為營養(yǎng)強(qiáng)化補(bǔ)充,但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
2、選擇易消化食物
化療后胃腸功能較弱,建議選用粥類、軟爛面條、蒸南瓜等低纖維食物。烹調(diào)時(shí)需徹底軟爛,溫度保持40℃左右為宜。避免粗纖維蔬菜、堅(jiān)果等難消化食材,減輕腸道負(fù)擔(dān)。
3、補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)
化療藥物會(huì)消耗體內(nèi)維生素B族和微量元素。可適量進(jìn)食西藍(lán)花、獼猴桃等富含維生素C的食物,搭配豬肝、菠菜等補(bǔ)鐵食材。必要時(shí)可遵醫(yī)囑服用復(fù)合維生素片,但不可替代正常飲食。
4、少量多餐
將每日飲食分為5-6餐,每餐控制在200-300毫升容積。餐間可補(bǔ)充安素等醫(yī)用營養(yǎng)劑,避免一次性大量進(jìn)食引發(fā)嘔吐。進(jìn)食速度宜慢,餐后保持坐位30分鐘以上。
5、避免生冷油膩
忌食冰淇淋、刺身等生冷食物以防腹瀉,減少肥肉、奶油等高脂食品攝入。辛辣調(diào)料、酒精飲品可能刺激消化道黏膜,化療期間應(yīng)嚴(yán)格禁食。所有食材需充分加熱滅菌。
化療期間建議記錄每日飲食情況,出現(xiàn)惡心嘔吐時(shí)可嘗試含服姜糖或飲用薄荷茶緩解。保持每日飲水1500-2000毫升,優(yōu)先選擇溫開水或淡蜂蜜水。若持續(xù)3天以上進(jìn)食不足或體重下降超過5%,需及時(shí)聯(lián)系營養(yǎng)科進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)評估和干預(yù),必要時(shí)通過腸內(nèi)或腸外營養(yǎng)支持維持機(jī)體需求。定期監(jiān)測血常規(guī)和肝腎功能,根據(jù)檢查結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整飲食方案。
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