孕婦可以通過(guò)食用富含DHA的食物以及遵醫(yī)囑使用補(bǔ)充劑來(lái)合理攝取DHA，主要有食用深海魚(yú)類、食用海藻類食物、食用堅(jiān)果與植物油、食用添加DHA的強(qiáng)化食品、遵醫(yī)囑使用DHA補(bǔ)充劑等方式。

一、食用深海魚(yú)類

三文魚(yú)、鱈魚(yú)、鯖魚(yú)等深海魚(yú)類是DHA的優(yōu)質(zhì)天然來(lái)源。這些魚(yú)類體內(nèi)的DHA含量較為豐富，孕婦適量食用有助于胎兒大腦與視網(wǎng)膜的發(fā)育。建議每周食用2至3次，每次攝入量約100至150克。在烹飪時(shí)，應(yīng)選擇清蒸、煮湯等方式，避免高溫油炸，以減少營(yíng)養(yǎng)流失。同時(shí)，孕婦需注意選擇來(lái)源可靠、重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)低的魚(yú)類，并確保魚(yú)肉完全煮熟，以保障食品安全。

二、食用海藻類食物

海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類食物含有植物來(lái)源的DHA，即藻油DHA。這類DHA是部分魚(yú)類體內(nèi)DHA的原始來(lái)源，對(duì)于不喜食魚(yú)或有海鮮過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的孕婦而言，是重要的替代選擇。海藻類食物還富含碘、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素。孕婦可以將海藻作為配菜加入湯品或涼拌菜中食用。需要注意控制攝入量，因?yàn)椴糠趾Ｔ搴饬枯^高，過(guò)量攝入可能影響甲狀腺功能，建議在均衡飲食的基礎(chǔ)上適量補(bǔ)充。

三、食用堅(jiān)果與植物油

核桃、亞麻籽等堅(jiān)果以及亞麻籽油、紫蘇籽油等植物油富含α-亞麻酸。α-亞麻酸在人體內(nèi)可以部分轉(zhuǎn)化為DHA，雖然轉(zhuǎn)化效率因人而異，但仍是補(bǔ)充DHA的輔助途徑。孕婦每日可食用一小把堅(jiān)果，或在烹飪涼拌菜時(shí)使用適量亞麻籽油。這些食物同時(shí)能提供優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E等有益成分。植物油不宜高溫烹調(diào)，以免產(chǎn)生有害物質(zhì)，且堅(jiān)果熱量較高，應(yīng)適量攝入以避免體重增長(zhǎng)過(guò)快。

四、食用添加DHA的強(qiáng)化食品

市面上部分孕婦奶粉、牛奶、雞蛋等食品在生產(chǎn)過(guò)程中額外添加了DHA，這類產(chǎn)品被稱為DHA強(qiáng)化食品。選擇這類食品可以方便、直接地增加DHA攝入。孕婦在選擇時(shí)，應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，關(guān)注DHA的具體添加含量。將其作為日常飲食的一部分，有助于實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的均衡補(bǔ)充。但需注意，強(qiáng)化食品不能完全替代天然食物，應(yīng)將其作為膳食多樣化的一個(gè)組成部分，而非單一依賴。

五、遵醫(yī)囑使用DHA補(bǔ)充劑

當(dāng)通過(guò)日常飲食難以滿足需求，或存在特定醫(yī)學(xué)指征時(shí)，孕婦可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用DHA補(bǔ)充劑，常見(jiàn)劑型有DHA軟膠囊、DHA藻油凝膠糖果等。使用補(bǔ)充劑能確保攝入量的精準(zhǔn)與穩(wěn)定，尤其適用于飲食攝入不足、有早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)或懷有多胞胎的孕婦。必須在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估后使用，不可自行盲目補(bǔ)充，以避免過(guò)量。同時(shí)，補(bǔ)充劑不能替代健康飲食，它應(yīng)作為膳食不足時(shí)的有效補(bǔ)充手段。

孕婦攝取DHA應(yīng)遵循膳食優(yōu)先、補(bǔ)充為輔的原則。建立均衡的膳食結(jié)構(gòu)是基礎(chǔ)，確保每周有規(guī)律地?cái)z入深海魚(yú)、海藻等天然食物。同時(shí)，保持良好的生活習(xí)慣，如規(guī)律作息、適度進(jìn)行散步等舒緩運(yùn)動(dòng)，有助于提高身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用。定期進(jìn)行產(chǎn)前檢查，與醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師溝通自身的飲食情況，以便獲得個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，確保整個(gè)孕期營(yíng)養(yǎng)攝入的科學(xué)與合理，為母嬰健康奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。