良姜的好處與功效
良姜具有溫中散寒、止痛止嘔、促進(jìn)消化等功效，常用于緩解胃寒腹痛、嘔吐泄瀉等癥狀。良姜的好處主要有改善胃腸功能、緩解寒性疼痛、促進(jìn)血液循環(huán)、抗菌消炎、輔助調(diào)節(jié)血糖。
1、改善胃腸功能
良姜所含的揮發(fā)油和姜辣素能刺激胃腸黏膜，促進(jìn)消化液分泌，幫助緩解胃脹、食欲不振等癥狀。對(duì)于功能性消化不良或飲食積滯引起的脘腹脹滿，可用良姜配伍砂仁、陳皮等藥材煎服。胃腸功能紊亂者日常可將良姜切片泡水代茶飲。
2、緩解寒性疼痛
良姜性溫，能驅(qū)散體內(nèi)寒邪，對(duì)受寒引起的胃脘冷痛、關(guān)節(jié)酸痛有緩解作用。寒性痛經(jīng)女性可用良姜紅糖水溫經(jīng)散寒，風(fēng)寒頭痛者可配合蔥白煎湯服用。需注意陰虛火旺者不宜長(zhǎng)期大量使用。
3、促進(jìn)血液循環(huán)
良姜中的活性成分能擴(kuò)張外周血管，加速局部血流，改善手腳冰涼等癥狀。冬季易發(fā)凍瘡人群可用良姜煎湯熏洗患處，配合桂枝、當(dāng)歸等藥材效果更佳。心血管疾病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。
4、抗菌消炎
實(shí)驗(yàn)研究表明良姜提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。民間常用良姜汁外涂緩解輕度皮膚感染，或與黃柏配伍治療濕熱瀉痢。嚴(yán)重感染仍需規(guī)范抗感染治療。
5、輔助調(diào)節(jié)血糖
良姜中的姜黃素類物質(zhì)可能通過改善胰島素敏感性發(fā)揮輔助降糖作用。糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下將良姜作為膳食補(bǔ)充，但不可替代降糖藥物。使用期間需定期監(jiān)測(cè)血糖變化。
良姜可切片曬干后密封保存，使用時(shí)建議每日用量控制在3-10克。陰虛體質(zhì)、胃潰瘍急性期及孕婦慎用。出現(xiàn)口干舌燥、便秘等上火癥狀時(shí)應(yīng)減量或停用。良姜食療方如良姜粥、良姜燉雞等需長(zhǎng)期食用才能顯現(xiàn)效果，建議每周食用2-3次。使用良姜治療疾病時(shí)需在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥材，避免自行大劑量使用。
