紅花的功效與作用及食用方法
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紅花具有活血通經(jīng)、散瘀止痛的功效，主要用于治療經(jīng)閉痛經(jīng)、跌打損傷等病癥，可煎湯或泡茶飲用，孕婦禁用。
1、活血通經(jīng)
紅花能促進血液循環(huán)，改善經(jīng)血不暢引起的痛經(jīng)、閉經(jīng)。其有效成分紅花黃色素可抑制血小板聚集，對氣滯血瘀型月經(jīng)不調效果顯著。臨床常用紅花配伍當歸、川芎等藥材組成桃紅四物湯，月經(jīng)期間需停用。
2、散瘀止痛
紅花對跌打損傷導致的局部淤血腫痛有消散作用，可外敷或內服?，F(xiàn)代研究表明其含有的羥基紅花黃色素A能抗炎鎮(zhèn)痛，常用于軟組織挫傷初期，但皮膚破損處禁止直接外用。
3、改善微循環(huán)
紅花提取物可擴張毛細血管，增加冠脈血流量，對心腦血管疾病患者有一定輔助治療作用。需注意冠心病患者使用時應監(jiān)測凝血功能，避免與抗凝藥物同服。
4、抗氧化
紅花中的山柰酚等成分具有清除自由基作用，能延緩細胞氧化損傷。日?？捎?-5朵紅花泡水代茶飲，連續(xù)飲用不宜超過2周，體質虛寒者應減量。
5、調節(jié)免疫
紅花多糖能增強巨噬細胞活性，提高機體免疫力。適用于術后體質虛弱者調理，但自身免疫性疾病患者須在醫(yī)師指導下謹慎使用。
食用方法以3-10克煎湯為主，可配伍枸杞、紅棗等藥材。經(jīng)期、妊娠期及有出血傾向者禁用，服用抗凝藥物期間需咨詢醫(yī)師。日常保存應置于陰涼干燥處，注意防潮防蛀。使用期間出現(xiàn)皮膚瘙癢、惡心等癥狀應立即停用，過敏體質者初次服用需減半劑量測試耐受性。
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